Una (mala) ley contra el despilfarro de alimentos
Cuando el 7 de junio se aprobó el proyecto de Ley contra Desperdicio Alimentario, sentí un arrebato de alegría. Pero fue algo fugaz, apenas un destello.
desperdicio alimentos
El Gobierno da luz verde al proyecto de ley contra el desperdicio alimentario
La nueva norma contempla multas de hasta 60.000 euros por tirar comida y obligará a los restaurantes a facilitar llevarse las sobras.
Este simple truco para tu nevera reducirá lo que gastas en comprar comida
Ahorrarás dinero y reducirás el desperdicio de alimentos.
Una ley contra el despilfarro alimentario
Esta etapa determinará si la ley finalmente supone un verdadero paso para reducir el despilfarro o se trata únicamente de cumplir el expediente.
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El chef español, Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021, conversa con 'El Huffpost' desde La Palma sobre su labor humanitaria con la ONG World Central Kitchen.
Tecnología contra el desperdicio de alimentos
El desperdicio de alimentos está extendido por toda la cadena alimentaria: toneladas de frutas y verduras que se quedan en el suelo sin recoger.
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Y qué ocurre si te comes un yogur caducado.
¿Una ley contra el desperdicio de alimentos en España?
Si bien aplaudo esta iniciativa del Ministerio de Agricultura -muy necesaria- no voy a negar que me embarga un cierto escepticismo.
¿De verdad necesitamos un día para ser conscientes del escándalo del despilfarro de comida?
En 2019 los hogares españoles han tirado a la basura 1.352 millones de kg/l de alimentos y bebidas, un 1% más que en el año anterior.
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"Esto que has hecho no se puede hacer nunca”.
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OFRECIDO POR YOIGO. ¿Qué se hace con las raciones de comida que sobran en los comedores escolares? Pues hasta hace poco, según la Normativa de Seguridad Alimentaria, todo eso se tiraba. Pero había alimentos que quedaban en las cocinas y que estaban en perfectas condiciones. A partir de una petición de firmas en change.org, Cristina ha conseguido que esa comida sea aprovechada.
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Puedes empezar siguiendo los consejos de varios expertos.
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Si te empeñas en cocinar un plato sólo porque es una tradición anual, aunque nunca funcione demasiado bien, quizás sea mejor borrarlo de la lista.
Una app para reducir el desperdicio de comida
'Yonodesperdicio' es una aplicación española para localizar y compartir comida.
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