Este es el tiempo que debes lavarte las manos para que la higiene sea efectiva según la física
Con el otoño llega el frío, y la temporada de gripe, por lo que conviene extremar las precauciones a la hora de protegerse.
Con la pandemia del coronavirus quedó clara la importancia de ciertos hábitos para tratar de minimizar los contagios. Ahora, con el inicio del otoño, vuelven las gripes, por lo que conviene recordar uno de los más sencillos e higiénicos: lavarse las manos.
Para mantener las manos a salvo de partículas y bacterias es necesario lavarlas con agua y jabón durante unos 20 segundos. Un grupo de físicos llegó hasta esta cifra al realizar un estudio para el que crearon un modelo matemático simple con el que simularon el movimiento de partículas durante el lavado de manos.
En el modelo, las manos estaban representadas por dos superficies rugosas que se movían una al lado de la otra (imitando a las manos frotándose), separadas por una fina película de líquido, según publicó El Confidencial.
El modelo mostró que las partículas son atraídas por las superficies rugosas y que se requiere una cierta cantidad de energía para permitir que escapen al fluido. Además, los investigadores señalaron que un movimiento más rápido de las manos crea un flujo líquido más fuerte y elimina las partículas más fácilmente.
"Si mueves las manos con demasiada suavidad y lentitud, las fuerzas creadas por el fluido no son lo suficientemente grandes como para superar la fuerza que mantiene presionada la partícula" dijo el autor del estudio, Paul Hammond.
