tomate

"Alguien lo ha comprado...".

Reciben una puntuación de 20, según la escala de los CDC (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades).

Y además es un ingrediente esencial en las comidas del verano.

Hace siglos, el bacalao seco y salado era el único pescado accesible para las clases sociales menos favorecidas por su bajo coste, porque se podía transportar sin que se estropease y se conservaba en perfectas condiciones durante muchos meses. Pero su consideración social y culinaria ha cambiado totalmente con el tiempo.