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Carne y cáncer: ¿mareados de tanta información?

Carne y cáncer: ¿mareados de tanta información?

El informe la OMS sobre los riesgos del consumo excesivo de carne nos puede ayudar a mejorar. Quizás contribuya a preguntarnos si es posible producir carne procesada de buena calidad y sin riesgo, sin ingredientes dudosos. En definitiva, espero que nos ayude a mejorar y a innovar.