Gintonicmanía (1): cómo elaborar el mejor gintonic cítrico
Aprende a sacarle el mayor partido a esta refrescante bebida para disfrutarla al máximo.
bebidas alcohólicas
Las latas de cerveza sin pasteurizar pueden explotar
Al tratarse de un alimento que contiene levadura viva, existe el riesgo de que la levadura “despierte”.
'Cacao & Spirits', doble placer
¿Le gusta terminar una comida con una copa de vino y un buen chocolate?
Curso de cata de vinos españoles (11): Vino de Toro
Un vino de seductores aromas afrutados, con un grato fondo balsámico, fluido, terroso, con un memorable final de recuerdos de madera de cedro y tostados.
Curso de cata de vinos españoles (10): Jumilla Monastrell
Un vino que despliega sensuales notas de ciruelas negras maduras, de boca amplia y carnosa, con un paso goloso y un vibrante final especiado.
Curso de cata de vinos españoles (9): Ribera del Duero
Sabroso, con cuerpo, afrutado, de paso vibrante, fluido y carnoso. Un perfecto ejemplo de un vino con finura y elegancia de Ribera del Duero.
Curso de cata de vinos españoles (8): Rioja reserva
Un reserva sabroso, muy aromático, afrutado, con fluidez, fresco y carnoso, de marcada elegancia riojana.
Curso de cata de vinos españoles (7): Garnacha de Aragón
Un vino de marcada frutosidad, redondo, pleno y de final sensual.
Curso de cata de vinos españoles (6): Bierzo mencía
Vinos tintos de la variedad autóctona mencía, pletóricos de frutosidad y de vibrante acidez, un estilo único en España.
Curso de cata de vinos españoles (5): Rosado de Navarra
Un vino pletórico de fruta, con notas de fresas silvestres y frambuesas, fresco, vibrante, y de un final muy placentero.
Curso de cata de vinos españoles (4): Rueda Verdejo
En esta videocata aprenderás a disfrutar al máximo de este vino blanco afrutado, fresco y vivaz, de grato amargor típico de la verdejo.
Curso de cata de vinos españoles (3): Rías Baixas Albariño
Esta videocata contiene las claves para disfrutar de todo lo que ofrece este vino elaborado al 100% con blanca albariño.
Curso de cata de vinos españoles (2): Técnica de cata de los vinos
En esta videocata vamos a conocer cómo disfrutar mejor de la personalidad de un vino a través de la vista, el olfato, el gusto y el tacto.
Las bebidas alcohólicas, la "fruta prohibida"
No debemos perder de vista que las bebidas alcohólicas continúan produciendo verdaderos estragos.
Seis cervezas perfectas para el invierno
Algunos estilos de cerveza se prestan para su consumo durante los meses fríos del año.
El Lagunitas Beer Circus se celebra en Madrid
Está pensado para satisfacer a los más cerveceros.
Cerveza de gazpacho, el último experimento de Cruzcampo
Además de malta de cebada, agua, lúpulo y levadura han empleado 36 kilos de tomate, 1 kilo de pepino, medio kilo de pimiento y una cabeza y media de ajo.
¿Qué es una cerveza envejecida en barrica?
Cada barrica tiene un perfil totalmente diferente.
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