Resuelve tu duda sobre si es igual la verdura fresca que la congelada en bolsas
Una incógnita habitual.
Es habitual que los consumidores desconfíen de buena parte de los productos ultracongelados, puesto que el consumo prolongado o excesivo de muchos de estos artículos son malos para la salud y un factor de riesgo a la hora de sufrir enfermedades cardiovasculares o incluso en el desarrollo de cánceres. No obstante, hay ciertos tipos que no encajan en ese supuesto y siempre acostumbran a surgir dudas.
En esa línea, ¿son iguales las verduras que compras frescas en el supermercado a la hora de compararlas con las que vienen en bolsa troceadas y congeladas? A priori, seguro que alguno pensaría que son más saludables -que no sabrosas- las frescas. Sin embargo, desde la cuenta de TikTok de la divulgadora @elenarubio_nutricion, han dado una clara respuesta a esta incógnita.
En un vídeo que acumula cerca de 4.000 'me gusta' en dicha red social, la creadora de contenido lanza la siguiente reflexión: "¿Es lo mismo la verdura fresca que este tipo de envases en los que viene la verdura ultracongelada?". Y no tarda en despejar la duda: "Pues la verdad es que en este caso, sí".
De esta forma, en el vídeo se detalla que "son una opción maravillosa", puesto que "como veis [muestra el listado de ingredientes y valores nutricionales en el reverso de una bolsa], así que no dudes en utilizarla".
