Desvelan la fecha en la que puede empezar a bajar el aceite de oliva
Y no será pronto.
El aceite de oliva, también conocido como oro líquido, está sufriendo un momento convulso en el mercado. Su precio no hace más que aumentar, alcanzando máximos históricos, y esto se debe al poco volumen de olivas recolectadas este año.
Apenas serán 600.000 toneladas de aceite de oliva las que saldrán al mercado, provenientes de los principales países proveedores de este producto. España será el principal productor, con un volumen de 383.000 toneladas, tal y como confirma el medio Olimerca. Pero este dato supone la cantidad más baja desde el año 2015.
Así que, por este motivo, los precios están elevándose considerablemente. Además, hay que tener en cuenta que durante los primeros días del mes de agosto disminuye la actividad empresarial y los operadores italianos cogen vacaciones, así que el precio no cambiará.
Y no disminuirá tampoco, al menos, durante los próximos dos meses. De hecho, sucederá todo lo contrario. Según el citado medio especializado en aceite, "llegarán a verse operaciones de lampante/refinado a 7.500 €/Tm y extras más cerca de los 9.000 € que de los 8.500 €/Tm".
