La zona más turística de España teme quedarse sin huevos por culpa de EEUU
Los precios ya están subiendo.
La gravedad de la gripe aviar en Estados Unidos sigue afectando al stock de huevos en el país, lo que hace que sigan buscando proveedores en el extranjero, incluyendo en España. Esto ha generado cierta preocupación, por ejemplo, en Mallorca, donde ya se están notando aumento de los precios debido al miedo a una posible escasez del producto.
Según la Asociación de Comerciantes de Alimentación y Bebidas de Baleares, los precios de los huevos en las islas ya han experimentado un incremento significativo en lo que va de año, superando el 30% y acercándose el 50% en comparación con el año anterior, unas cifras que serán peores si finalmente se materializa la exportación de huevos a Estados unidos, afectando la disponibilidad y el coste.
Por ejemplo, el precio de una docena de huevos de tamaño M ha pasado de estar entre 2,07 y 2,10 euros a 2,6 euros, mientras que los del tamaño L han subido hasta los 2,80 euros. La OCU ha pedido a las autoridades que monitoreen estos incrementos para evitar posibles especulaciones injustificadas.
Aunque no se espera un desabastecimiento, sí que se recomienda a los consumidores a ser responsables en sus compras y, sobre todo, a las autoridades, como ya se decía, a que investiguen posibles prácticas especulativas para garantizar la accesibilidad de este producto a precios justos.
