El Bierzo pide apoyo a Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra frente a la DOP Rueda, que ahora podrá elaborar vinos con uva godello

El Bierzo pide apoyo a Valdeorras, Monterrei y Ribeira Sacra frente a la DOP Rueda, que ahora podrá elaborar vinos con uva godello

La guerra del vino ha estallado y obliga a posicionarse en dos comunidades.

Imagen de archivo de un racimo de uvas de la variedad Godello.Benito Juncal via Getty Images

Una suerte de 'guerra del vino blanco' ha estallado en España, provocando fricciones entre comunidades y diversos puntos del territorio por la inclusión de una variedad de uva en una denominación de origen protegida (D.O.P.) clave en tierras castellanas. El problema está en que también es una uva clave para otra DOP, en este caso, una de las joyas de Galicia.

Se trata de la polémica surgida de una decisión de la Junta de Castilla y León que permite usar la uva Godello -una variedad cada vez más en auge en Galicia y que rivaliza con el Albariño incluso en los restaurantes más top- en la D.O.P. Rueda, uno de los caldos blancos más reconocibles y valorados de España.

El malestar se extiende de formas distintas y ya obliga a los productores y organizaciones a posicionarse en ambas comunidades, si bien los motivos de queja entre unos y otros son variados. Por ejemplo, en Castilla y León hay división ante la medida, pero en Galicia ya se está articulando un frente conjunto por un claro motivo. Les da igual que el debate en Valladolid sea si causará repercusión futura aceptar un porcentaje de uva Godello en la fabricación del Rueda, lo que les importa en seguir teniendo garantizada esa uva para sacar adelante el propio godello.

Según recogen medios como el ourensano La Región o El Norte de Castilla, desde la DOP de El Bierzo han llamado a la puerta de las otras zonas clave, por supuesto gallegas: Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrei. "Hemos solicitado el expediente y cuando lo tengamos veremos qué alegaciones se hacen; con Ribeira Sacra ya he hablado y vamos de la mano y con las otras dos denominaciones falta ultimar unas conversaciones", señalaron. 

¿En qué consiste la modificación del Itacyl que ha hehco estallar el conflicto?

Entre los primeros pronunciamientos contra la decisión, sobresalió el de una de las organizaciones del ramo. La organización agraria Asaja León cargaba contra el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) por modificar la norma de la DOP Rueda y autorizar el uso de la uva de variedad Godello en los vinos bajo esa figura de protección.

Esta modificación, publicada en el Boletín Oficial de Castilla y León (BOCYL) a finales de agosto, recoge la incorporación de esta uva como variedad secundaria de la D.O.P. fijando unos rendimientos de hasta 10.000 kilogramos por hectárea. El Consejo Regulador ha propuesto este cambio considerándolo una "modificación normal" ya que, a su entender, "se mantienen las características propias y diferenciales del vino de la DOP Rueda".

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Sin embargo ASAJA de León ha reiterado la posición en contra "que ya manifestó en su día", y ha afeado a la Junta que, a la hora de tomar esta decisión, no haya escuchado a las partes en conflicto, "lo que hace pensar que la decisión no es objetiva ni ecuánime". La organización agraria ha manifestado "el máximo apoyo" al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, para presentar el mencionado recurso de alzada ante la Consejera de Agricultura y Ganadería, así como otras acciones legales que adopte, si fuera pertinente.