Ferran Adrià revela, y sorprende a muchos, lo que ha hecho "el 99,9% de la gente que ha tenido éxito"
Ferran Adrià es uno de los grandes pensadores de España. El cocinero que revolucionó la alta cocina se dedica ahora a dar conferencias y charlas y a asesorar a empresas que quieren subir de nivel.
Ahora, el chef catalán ha estado en Búscate La Vida, el podcast del empresario José Elías y ambos han hablado de la vida, del mundo de la empresa, de creatividad, de emprender en España y hasta de la educación.
Sobre este último tema ha dejado Adrià una reflexión que ha sorprendido a unos cuantos. Al hablar de cómo ha llegado a tener éxito él siempre dice que va a contar cuál fue su proceso pero que no le tomen como referencia: "Hay cosas que sí, intentar ser buena gente".
Ha hablado el cocinero y empresario del mantra que se ha instalado en algunos ámbitos de que la universidad o los estudios no sirven para nada y contra eso se ha revuelto: "No hay que dejar los estudios".
"El tema es que hay que cambiar la educación y hay mucho glamour con el tema de Zuckerberg [creador de Facebook] dejó la universidad, que Steve Jobs... joder, es que es muy fácil, lo que estaban creando no se estudia en la universidad, lo inventaron ellos", ha añadido.
Y ha zanjado: "El 99,99% de la gente que ha tenido éxito ha ido a la universidad".