Una experta alerta del método de limpieza que todo el mundo usa y podría arruinar tu freidora de aire
Para evitarlo, propone un método menos agresivo.
Las freidoras de aire han ganado popularidad en las cocinas por su practicidad y versatilidad al momento de cocinar. Pero su limpieza puede ser un auténtico desafío. Pese a que algunos manuales sugieren que sus piezas pueden lavarse en el lavavajillas, los expertos advierten que esta práctica puede dañar el electrodoméstico.
Fiona Mair, economista del hogar y coordinadora de pruebas en Choice, ha alerta en Nine.com que "Los lavavajillas pueden dañar el revestimiento antiadherente de la freidora, lo que la hace menos efectiva con el tiempo. A medida que el recubrimiento se desgasta, pueden liberarse toxinas y partículas del material en los alimentos.
"Los recubrimientos antiadherentes que se encuentran en muchas freidoras de aire a menudo están hechos con PFAS, un grupo de productos químicos ampliamente utilizados que son excepcionalmente resistentes al aceite, al agua, al calor y a las manchas, y le dan a muchas formas de utensilios de cocina sus propiedades antiadherentes", precisa. "Es posible que reconozca el nombre del PFAS específico utilizado en los utensilios de cocina: PTFE (también conocido como teflón)", añade.
Este es el método más eficaz y seguro
Para evitar daños en el recubrimiento y garantizar una limpieza efectiva, Mair sugiere un método menos agresivos: "Debe limpiar alrededor del ventilador y el interior de la unidad con un paño de microfibra". Para una limpieza más profunda, se puede utilizar una mezcla de bicarbonato, vinagre y agua. En caso de residuos pegajosos, recomienda remojar la cesta en agua tibia con jabón antes de fregarla suavemente.
Para las manchas más difíciles, un truco útil es añadir un cuarto de taza de agua con unas gotas de detergente líquido en la canasta de la freidora y hacerla funcionar a 150 °C durante 10 minutos. "Esto permitirá que el vapor ablande cualquier residuo adherido al ventilador o las paredes interiores antes de proceder a la limpieza", argumenta.
En caso de haber estado usando el lavavajillas para limpiar la freidora, es recomendable revisar su estado. "Lo más importante es que si nota que el revestimiento de la cesta de su freidora está rayado o se está descascarando, debe dejar de usarlo", avisa la experta.
