Este preciado alimento es de lo que más vende India en España
Con la exportación de este producto, el país asiático factura más de 800 millones de euros.
El comercio internacional entre España e India se cuantifica en miles de millones de euros. Entre los principales productos que España exporta al país asiático está el petróleo refinado, que supone unos ingresos de 626 millones de euros. Sin embargo, el molusco es el producto indio que más consumen los españoles.
Según publica el Observatorio de Complejidad Económica (OEC), durante los últimos cinco años las exportaciones de España a India han experimentado un crecimiento de más de un 8%, desde los 1.500 millones de euros en 2017, a los 2.600 millones en 2022.
Sólo con la importación de estos moluscos al exterior, India factura más de 800 millones de euros. Además, según la organización internacional, exporta múltiples variedades del producto, "vivos, frescos, refrigerados, secos, salados o en salmuera, invertebrados, acuáticos". "Todas sus variedades menos crustáceos", cuenta la publicación.
En datos de la entidad, en 2022, España se encontraba en la posición 33 del Índice de Complejidad Económica, y 20 en exportaciones totales. Por su parte, India se encontraba el 40 en este 'ranking' y 15 en exportaciones totales.