Cuánto gana un ayudante de camarero en España en 2025
El salario medio de un ayudante de camarero en España en 2025 es de aproximadamente 13.200 € brutos al año.

En el sector de la hostelería, los ayudantes de camarero desempeñan un papel crucial en el funcionamiento diario de bares, restaurantes y hoteles. Estos profesionales, que asisten a los camareros principales en la atención al cliente y en la preparación de las mesas, son esenciales para garantizar un servicio eficiente y de calidad. Sin embargo, a menudo se cuestiona si sus salarios reflejan adecuadamente la importancia de su labor.
En 2025, el mercado laboral español sigue enfrentando desafíos económicos y sociales que afectan a diversos sectores, incluida la hostelería. La inflación, el costo de vida y las políticas laborales son factores que influyen en los salarios de los trabajadores. En este contexto, es relevante analizar cuánto gana un ayudante de camarero en España y cómo varían sus ingresos según diferentes criterios.
El salario medio de un ayudante de camarero en España en 2025 es de aproximadamente 13.200 € brutos al año, lo que equivale a unos 5,70 € netos por hora. Este salario puede variar significativamente dependiendo de la experiencia del trabajador, la ubicación geográfica y el tipo de establecimiento en el que se desempeñe.
La experiencia es un factor determinante en el salario de un ayudante de camarero. Aquellos con menos de tres años de experiencia pueden esperar un salario inicial de alrededor de 9.700 € brutos anuales. A medida que ganan experiencia, sus ingresos aumentan. Por ejemplo, un ayudante de camarero con entre cuatro y nueve años de experiencia puede ganar aproximadamente 13.000 € al año, mientras que aquellos con más de diez años de experiencia pueden alcanzar los 16.400 € anuales. Los profesionales con más de veinte años en el sector pueden llegar a ganar hasta 18.600 € brutos al año.
La ubicación también juega un papel crucial en la determinación del salario. En regiones como Extremadura y Canarias, los salarios pueden ser más altos debido a la demanda de personal en la industria turística. En Extremadura, por ejemplo, un ayudante de camarero puede ganar alrededor de 1.706 € al mes, mientras que en Canarias el salario mensual promedio es de 1.667 €. En contraste, en regiones como Galicia y Andalucía, los salarios tienden a ser más bajos, con promedios de 1.355 € y 1.342 € al mes, respectivamente.
El tipo de establecimiento donde trabaja el ayudante de camarero también influye en su salario. Los hoteles de lujo y los restaurantes de alta gama suelen ofrecer salarios más altos en comparación con los bares y cafeterías más pequeños. Por ejemplo, en un hotel de categoría en Sitges, un ayudante de camarero puede ganar un salario competitivo debido a la alta demanda de servicios de calidad.