peras

Existen tres lugares que cuentan con Denominación de Origen Protegida: Jumilla, Lleida y Rincón de Soto.

"Se podría decir que es un tipo de fruta totalmente nuevo", confirman desde la empresa belga Fruithandel Wouters.

La recuperación de la producción de peras en España, liderada por Lleida, contrasta con la caída en otros países.

Solo se producen cuatro toneladas al año de esta fruta.

Hay gente que tienen que mantenerlas alejadas de su dieta, a pesar de sus múltiples beneficios.

Es su primer vino de garnacha y es muy especial porque se pone en valor las viñas viejas, de donde proceden las uvas con las que se ha elaborado. En palabras de su creador, Manuel Herrera Coronado, "la viña vieja se autorregula, sus raíces saben buscarse la vida durante los años de sequía, la viña vieja es sabia", vamos, como nuestros mayores.