angulas

Las angulas son uno de los platos menos económicos de las cenas navideñas.

Sencillamente, una metáfora de la náusea que producen cada día las desigualdades más brutales.

Con la angulas, se dan situaciones más propias del narcotráfico que de la comercialización de productos pesqueros, como deshacerse de la mercancía tirándola por el desagüe ante una inspección policial, como sucedió en una conocida empresa de productos acuícolas de Isla Mayor (Sevilla)