Por qué beber café a partir de los 60 no es precisamente una buena idea
Si durante tu vida te has excedido tomando café, no te gustará saber que, a partir de cierta edad, es mejor no dejarse llevar por el canto de sirena de la cafeína.
Es muy probable que si tienes más de 60 años, te deleites con una taza humeante de café al menos una vez al día. De acuerdo con las estadísticas compartidas por Statista, en 2020, el 68% de los adultos de 60 años en adelante se entregaron regularmente al café. Entre los adultos mayores de 70 años, son quienes más consumen, con un promedio de 2,18 tazas diarias.
Para muchos adultos mayores, el ritual matutino de tomar café y hojear el periódico es reconfortante, pero un exceso de cafeína puede tener consecuencias negativas. Antes de llegar a esa tercera o cuarta taza, aquí hay algunos datos esenciales que los adultos mayores deben tener en cuenta sobre el consumo excesivo de café.
Beneficios de tomar café con moderación a partir de los 60
Muchos adultos mayores reconocen el impulso de energía que les brinda su café matutino, especialmente después de una noche de insomnio. El café no solo aumenta la alerta, sino que la cafeína que contiene mejora las funciones cognitivas. Según un estudio publicado en la Revista de Nutrición, la cafeína del café mejora la memoria, la atención y la fluidez verbal, particularmente en adultos mayores de 70 años.
Entre otros beneficios para la salud asociados al café se incluye la reducción del riesgo de diabetes tipo 2, siempre y cuando no se añada mucha crema y azúcar. Se ha sugerido durante mucho tiempo que el café puede disminuir el riesgo de enfermedades como el Parkinson y el Alzheimer. Además, parece tener un efecto protector contra el cáncer de hígado y colorrectal. Contrario a la creencia popular, el café incluso puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas, especialmente en mujeres.
Además de los múltiples beneficios para la salud del café, también mejora el bienestar emocional. El consumo moderado de café se ha asociado con un menor riesgo de depresión. La cafeína en el café aumenta los niveles de dopamina en el cerebro, lo que contribuye a la generación de sensaciones placenteras. Por lo tanto, una taza de café puede promover literalmente un estado de ánimo más feliz.
Por qué beber demasiado café a partir de los 60 es una muy mala idea
Por otro lado, el exceso de café puede ser perjudicial para la salud de un adulto mayor. La cafeína es un estimulante, y consumir demasiada puede provocar inquietud y nerviosismo en los adultos mayores. También puede causar un aumento breve pero significativo en la presión arterial, y a lo largo del tiempo, puede elevar la presión arterial promedio de un adulto mayor.
Beber demasiado café, especialmente por la tarde o noche, puede interferir con el sueño nocturno de un adulto mayor. La cafeína presente en el café puede dificultar conciliar el sueño y mantenerse dormido durante toda la noche.
Además de ser un estimulante, la cafeína en el café también es un diurético. Aunque antes se asociaba el café con la deshidratación, beber café no deshidrata a un adulto mayor, pero puede aumentar la necesidad de orinar. Aquellos que luchan contra la incontinencia pueden notar un aumento en la urgencia a medida que consumen más café.
Finalmente, aunque la cafeína en el café aumenta los niveles de dopamina en el cerebro, también aumenta el cortisol, la principal hormona del estrés. El cortisol, responsable de activar la respuesta de lucha o huida, incrementa la frecuencia cardíaca, la presión arterial, la glucosa en sangre, la respiración y la tensión muscular mientras prepara al cuerpo para responder al estrés. Consumir demasiada cafeína significa recrear condiciones estresantes para el cuerpo.
La investigación indica que el café tiene muchos beneficios para la salud, especialmente en adultos mayores, pero un consumo excesivo parece tener el efecto contrario. La clave está en consumir café con moderación. La FDA recomienda que los adultos sanos limiten su consumo de cafeína a 400 miligramos al día, lo que equivale a cuatro o cinco tazas de café. Es importante recordar que esta es la ingesta total de cafeína, que también puede encontrarse en otros productos como refrescos, bebidas energéticas, chocolate, alimentos con sabor a café e incluso café descafeinado.
