Tarta de chocolate cremosa
Una receta de Andrés Madrigal.
Para la base
150 gramos de galleta María troceada casi en polvo
85 gramos de mantequilla en pomada
1 cucharada de cacao en polvo
Mezclar los tres componentes hasta obtener una masa homogénea y distribuirla en un molde desmontable de 20 centímetros de diámetro por 6 de profundo. Dejar 30 minutos en el congelador y hornear a 200 grados durante 6 minutos. Dejar reposar.
Para el relleno
300 gramos de queso ricotta o parecido
400 gramos de nata
6 huevos
200 gramos de azúcar normal
350 gramos de cobertura de chocolate 65 % cacao
80 gramos de mantequilla
60 mililitros (ml) de ron oscuro
Fundir al baño María el chocolate. Fuera del fuego, añadir la mantequilla y el Ron. Remover todo con suavidad.
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema pálida y cremosa. Mezclar con el queso y por último con la nata. Remover todo e incorporar el chocolate fundido. Remover todos los ingredientes suavemente. Rellenar el molde cocido previamente, cocinar a 200 grados durante 25 minutos y dejar reposar 30 minutos.
Ingredientes: queso fresco batido, esencia de vainilla, fresas, azúcar, zumo de limón, chía, avellanas, dátiles y aceite de coco.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: mango, queso de untar, yogur griego, leche o bebida vegetal, gelatina neutra, stevia y almendra picada.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: queso de untar, chocolate negro, azúcar, huevos, nata para montar, esencia de vainilla, galletas y mantequilla. Sigue aquí la receta
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Ingredientes: nata para montar, queso de untar, azúcar, gelatina en polvo, galletas, mantequilla, miel, zumo de limón y jengibre. Sigue aquí la receta
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Ingredientes: galletas maría, mantequilla, queso cremoso, azúcar blanco, huevos, harina, nata para montar y esencia de vainilla.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: harina de repostería, huevos, maicena, azúcar glass, cremor tárataro, queso crema, mantequilla, leche, zumo de limón y sal.Sigue aquí la receta
6
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Ingredientes: queso de untar, yogures, huevos, azúcar, harina de repostería y mantequilla para engrasar el molde.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: mantequilla, galletas, queso de untar, huevos, nada, azúcar blanco, harina y Matcha.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: azúcar, agua, zumo de limón, huevos, queso de untar, leche semidesnatada, nata para montar, azúcar, esencia de vainilla y harina de trigo.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: galletas maría, mantequilla, nata, queso crema, queso fresco, huevos y leche condensada.Sigue aquí la receta
10
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Ingredientes: galletas de limón, mantequilla, gelatina en polvo, azúcar glass, nata, queso de untar, crema de lima, huevos, zumo de limón, azúcar, maicena y mantequilla.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: queso de untar, leche, azúcar, huevos, harian, galletas y mantequilla.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: leche condensada, queso de untar, zumo de lima, bizcochos soletilla y coco rallado.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: gallegas, mantequilla sin sal, queso de untar, leche, gelatina neutra, nata, azúcar y caramelo líquido.Sigue aquí la recetaBase 40 Galletas Digestive 50 gr Mantequilla Sin Sal Crema 500 gr Queso de Untar 1/2 Va...
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Ingredientes: leche condensada, queso de untar, huevos y caramelo líquido.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: galletas Oreo, nata para montar, azúcar, mascarpone, gelatina y fresas.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: chocolate negro, azúcar moreno, mantequilla, harina de trigo, huevos, sal, queso de untar, nada, zumo de naranja, ralladuras de una naranja, azúcar blanco, yogur griego, mermelada de naranja, fécula de ma&iacut...
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Ingredientes: huevos, sal, queso de untar, leche, maicena, levadura, zumo de limón y mermelada de cerezas.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: queso de Burgos, nata líquida, huevos y leche condensada.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: galletas María, mantequilla, queso batido, aroma de vainilla, chocolate blanco, nata y fresas.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: piñones, parmesano, galletas saldas, mantequilla, aguacates, zumo de limón, queso de untar, queso feta, sal, pimienta y tomates secos en aceite.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: galletas, azúca blanco, mantequilla, queso de untar, harina, huevos, nata para montar, vainilla y dulce de leche.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: galletas, azúcar blanco, mantequilla, queso de untar, harina, huevos, nata para montar, vainilla y dulce de leche.Sigue aquí la receta
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Ingredientes: galletas, mantequilla, azúcar, queso de untar, mascarpone, huevos, azúcar, nata para montar, harina, limón, vainilla y azúcar glas.Sigue aquí la receta
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