Los huevos rellenos son lo que se podría denominar una receta comodín. Porque, igual que sirven como aperitivo o entrante, solucionan una cena. Además, resultan fáciles de preparar, de comer y de servir, por lo que pueden ser un aliado perfecto para fiestas o picnics.
El único problema con este plato es que se tiende a caer en la monotonía y tirar de bonito y salsa rosa para completarlo. Sin embargo, existen muchas otras alternativas: los huevos rellenos de salmón, de carne picada, de melva... ¡y hasta huevos rellenos rebozados!
En la web de cocina Cookpad han hecho una selección de 15 formas diferentes de preparar este plato. La mayoría no necesitan horno y son perfectas para el verano, pero también hay versiones calientes para los días de más frío.
También lleva pimiento morrón, mayonesa y aceitunas rellenas. En Cookpad puedes ver cómo hacerlos y cómo emplatarlos.