Si hay un pescado que tiende a relacionarse con las fiestas navideñas, ese es el salmón. Aunque es cierto que poco a poco va perdiendo el exotismo que lo caracterizaba en otras épocas, sigue estando asociado a esos momentos de celebración especial.
Aunque fileteado y a la plancha resulta exquisito, otra buena forma de preparar el salmón es ahumado. Este método ayuda a conservarlo y resulta mucho más versátil de lo que parece. Más allá de ponerlo sobre una tostadita, se puede introducir en rollos o ensaladas y prepararlo como carpaccio o en pinchos. Prueba con alguna de estas 19 recetas y sorprenderás a más de uno.
La autora de la receta recomienda servirla con vino blanco bien frío.
Prepárala siguiendo estos pasos.
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Lleva también huevo y vinagre de Módena.
Mira la receta en Cookpad.
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La combinación de las espinacas con el queso y el salmón es perfecta, aunque también se puede rellenar de otros ingredientes.
Sigue los pasos de la receta en Cookpad.
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Se acompaña con salsa de yogur griego, zumo de lima, nata para montar, sal y pimienta blanca.
Puedes ver en Cookpad la receta completa.
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Un entrante muy vistoso que sólo se tarda 15 minutos en prepararlo.
Aquí puedes ver cómo hacerlo.
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Se prepara con patatas, salmón ahumado, langostinos, palitos de surimi, atún en aceite, huevos duros y mahonesa.
Tienes la receta en Cookpad.
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Este entrante lleva también encurtidos de coliflor, zanahoria y pepino.
Preparar la receta lleva sólo 15 minutos: mírala en este enlace.
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Con salmón ahumado, manzana verde, mahonesa, mostaza, vinagreta, sal y pimienta.
Puedes ver aquí la receta completa.
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Lleva también cebolletas, pepinillos, rabanitos y mahonesa.
Puedes ver aquí cómo prepararlo.
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Lleva también queso de untar, nueces picadas, huevas de salmón y de lumpo, eneldo fresco, sal y pimienta.
En Cookpad puedes ver cómo prepararlo.
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El plato se prepara en sólo 15 minutos.
Puedes ver cómo en este enlace.
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Parar prepararlos sólo hacen falta palitos de cangrejo y salsa rosa.
Mira aquí cómo hacerlo.
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Se hacen con tortitas mexicanas de trigo.
Encuentra la receta en Cookpad.
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Fácil y rápido de preparar. Bastan diez minutos para tener listo este plato.
Mira en Cookpad la receta completa.
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Con queso havarti, cebolleta y alcaparras.
Mira aquí cómo prepararlo.
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Su autor recomienda esta receta para embarazadas e intolerantes a la lactosa.
Mira aquí cómo puedes prepararlo.
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"Una ensalada super sencilla con pocos ingredientes y que queda buenísima", asegura su autora.
Para preparar esta receta, puedes ver aquí todos los pasos.
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Con lechugas variadas, tomate, maíz, cebolleta y salsa rosa.
Encuentra aquí la receta.
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Uno de los más famosos de San Sebastián. Se prepara con pan, jamón york, lonchas de salmón, salsa rosa, surimi y perejil picado.
Aquí puedes ver cómo prepararlo.
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La autora de la receta recomienda servirla con vino blanco bien frío.
Prepárala siguiendo estos pasos.
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