El delicioso alimento repleto de magnesio para la Nochevieja
El mayor aporte vitamínico de este producto es el de la vitamina C
Ya estamos en Navidad y esta trae consigo regalos, reuniones familiares y entre amigos. Pero también los excesos y las comidas copiosas. Por eso, hay quien busca seguir una dieta lo más saludable posible el resto de días.
Aunque también hay alimentos que se suelen consumir en Navidad que contienen minerales y nutrientes saludables. Uno de los minerales que resultan muy beneficiosos para el organismo humano es el magnesio.
El alimento que, según recoge el medio argentino Clarín, tiene un alto contenido en este mineral es la calabaza. Y es el mismo medio el que sostiene que es un producto que se recomienda consumir en Navidad.
La calabaza, además, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) asegura que contiene "un bajo aporte en calorías y grasas". Mientras que el mayor aporte vitamínico de esta fruta es el de la vitamina C. De hecho, según el citado organismo, con una ración se cubre un 31% de las ingestas diarias recomendadas.
Este mismo alimento es, además, fuente de proteínas y de carotenoides. Estos últimos, según recoge la FEN, se transforman en vitamina A en el organismo.
