Acude a una antigua cafetería de Vietnam para probar su famoso café: ojo a los ingredientes
"Se inventó en Hanoi en 1946 por falta de recursos".
La cuenta de TikTok @foodiario ha publicado un vídeo enseñando una de las cafeterías más antiguas de Vietnam.
También ha explicado cómo se hace su famoso café, ya que sus ingredientes no son tan habituales en una bebida de este tipo: "Aquí es muy típico. Mirad qué cremosidad. Sabe a tiramisú. Me encanta".
Y así ha empezado a relatar la historia: "Se inventó en Hanoi en 1946 durante la guerra con Estados Unidos. Por la falta de recursos, la leche era imposible de conseguir. Un chico que trabajaba en un hotel la sustituyó por yema de huevo".
La montaban "con azúcar" y este empezó a tener "mucho éxito". El ingenioso joven, dejó el hotel y montó su propia cafetería, la cual sigue abierta a día de hoy: Café Giảng.
Tras haber manifestado su agrado por la bebida, ha terminado contando que "se puede pedir caliente o frío y cuesta 35.000 dong, que equivale a 1,35 euros".
