Harvard lo deja claro: el que cena a esta hora duerme mejor y quema más calorías

No es fácil, y menos en España, que a esas horas estamos merendando y algunos hasta cenan pasada la madrugada. Pero investigadores de la Universidad de Harvard han descubierto que cenar pronto, prontísimo, que cenar en lugar de merendar, casi, es bueno para la digestión, la calidad del sueño y el control de peso.

Así lo cuentan en Chip, donde explican que, según este estudio, cenar entre las 17.00 y las 19.00 horas permite quemar más calorías y disfrutar de un sueño más reparador que si lo haces más tarde. Cenar temprano, dicen, ayuda a adaptar el cuerpo al ritmo circadiano natural, que regula funciones importantes como el metabolismo, la digestión y la secreción hormonal.

Mientras, cenar tarde puede tener consecuencias negativas, como aumento del apetito, desregulación hormonal y cambios en el gasto energético diario.