Adiós a los pepinillos blandos: el secreto para que se mantengan firmes y crujientes

¿Quieres que de una vez por todas, cuando abres el frasco de los pepinillos, estos se mantengan firmes crujientes? Pues hay truco, y no es tan complicado.

En Realitatea ofrecen un sabio consejo a tener muy en cuenta para que no se reblandezcan nuestros encurtidos una vez abierto el bote.

Cuando los sacamos por primera vez y loes escaldamos, es muy importante que no volvamos a tocarlos con la mano. De hacerlo, podríamos contaminarlos con bacterias que los estropearían muy rápido.

Para evitarlo, es recomendable usar únicamente una cuchara bien lavada para que sea esta la que entre en contacto con los pepinillos. Solo así evitaremos que se pongan blandos enseguida.