Ponen nombre al fenómeno que impide dejar de ver vídeos de comida grotesca
Comportamientos que provocan una mezcla de asombro y vergüenza ajena.
gastronomía
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Polémicas palabras de un historiador que afirma que "la cocina italiana no existe"
Según él la carbonara fue inventada después de la Segunda Guerra Mundial.
El plato más típico de Murcia es muy marinero y arraigado a la cocina del Mar Menor
El pescado, que se ha cocido aparte, se sirve como acompañamiento, siguiendo una tradición similar al arroz a banda de la Comunidad Valenciana.
Gran Huevada de Villafranca de Córdoba 2025: más de 20.000 huevos fritos gratis
Tiene sus orígenes en una iniciativa de los agricultores locales que en 1982 organizaron una gran fritada como preludio a la Romería de San Isidro Labrador.
Los canarios dejan claro que esta receta es sello de identidad de las islas
Esta evolución del plato demuestra su versatilidad y su capacidad para adaptarse a nuevas tendencias culinarias.
El plato más típico de Baleares es dulce y de gustosa textura
Este dulce se caracteriza por su forma espiral y su textura esponjosa.
Festival del arroz con leche en Cabranes 2025: programa y actividades
El festival comienza con el Campeonato Oficial de Escanciadores, donde los mejores escanciadores de la región compiten por el título.
Zanjado el plato más típico de Aragón: es de carne y llena muchas mesas de celebraciones
La preparación del Ternasco de Aragón es un arte en sí mismo.
Los andaluces dejan el gazpacho y sentencian que este manjar es el plato más típico de Andalucía
El 34,4% de los andaluces considera que es el plato más emblemático de su región.
En Rumanía repudian el plato de sabor refinado y textura extraña que en España comemos miles de toneladas al año
A pesar de que también se cultivan en el país.
Lleva tres años buscando chef, pero nadie quiere trabajar para ella y está dispuesta a todo para encontrarlo: "Le daría una parte de las ventas"
"Los cocineros escasean", comenta la empresaria afectada.
Hace focaccia por primera vez y el resultado es para pensárselo dos veces antes de comérsela
Un ejemplo de cómo romantizar las pequeñas cosas de la vida.
Uno de los grandes arroceros de España se pronuncia, y de qué forma, sobre las paellas de Dabiz Muñoz
"Te la deja ejecutada perfecta".
El hotel del centro de Madrid donde puedes tomar un vermú a 3 euros mientras contemplas arte
Una propuesta que entrelaza la gastronomía con el arte contemporáneo.
Una boliviana enseña cuáles son los productos "más extraños" que se comen en Rusia
"¿Te animarías a probar uno de estos platos rusos?".
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