fusión

Un toque especial

Un toque especial

La gastronomía griega, esencialmente mediterránea, está basada en productos de la tierra y el mar, pero es palpable que convive con fogones de corte oriental. Se aprecia la influencia de sus vecinos de uno y otro lado, principalmente los turcos, una de las grandes cocinas del mundo; y, por supuesto, de los italianos.