Aprende a preparar un California roll, el sushi más famoso
No se inventó en Japón sino que nació en EEUU en los años 60.
El sushi está de moda en Occidente desde hace años. Todas las grandes ciudades cuentan con numerosos restaurantes dedicados a este plato japonés e incluso algunas versiones autóctonas de él.
Es el caso de uno de los sushis más famosos que existen, presente en la mayoría de las cartas que cuentan con esta comida: el California roll. ¿Te suena? Es ese rollo que lleva el alga por dentro y el arroz, rebozado en sésamo, por fuera. Y en el núcleo, salmón, mayonesa, pepino y aguacate.
Si alguna vez lo has probado y te gustaría repetir sin pagar lo caro que suele resultar el sushi, sigue los pasos de esta infografía elaborada por el restaurante Miss Sushi para hacerlo en casa. Lo primero que debes saber: no se inventó en Japón. Como su nombre indica, nació en EEUU.
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