La letra imperceptible de los envases de comida en la que deberías fijarte en el supermercado
Su finalidad es permitir a los consumidores confiar en que están recibiendo lo que pagan.
La Unión Europea se ha encargado de implementar diversas normativas para garantizar la precisión y transparencia en todos los productos. Uno de los símbolos más comunes, y a la vez de los más ignorados, es la letra "e" minúscula que aparece en los envases de alimentos, cosméticos y otros productos.
La "e" en un envase asegura que el peso o volumen del producto ha sido medido de acuerdo con las normativas europeas, utilizando instrumentos aprobados por la legislación de la UE. Está presente en las etiquetas de productos como alimentos, bebidas y cosméticos garantizando que la cantidad indicada es la correcta.
Su finalidad es permitir a los consumidores confiar en que están recibiendo lo que pagan. Sin embargo, no está presente en todos los productos, solo en aquellos con un contenido mínimo de 5 gramos o mililitros y un máximo de 10 kilogramos o litros.
Aunque no es obligatorio, su uso está muy extendido debido a que facilita la venta de los productos en toda la UE sin necesidad de cumplir normativas adicionales en cada país miembro.
Críticas a la "e"
los defensores de los derechos del consumidor consideran que la regulación de la UE no es lo suficientemente estricta. Esto se debe a que la normativa permite lo que se denomina "desviación negativa permitida", lo que significa que algunos envases pueden contener menos producto del que indican sin ser penalizados.
En los productos entre 100 y 200 gramos o mililitros pueden tener hasta un 4,5% menos de contenido, y en aquellos de 500 a 1.000 gramos o mililitros, se permite una diferencia de hasta 15 gramos o mililitros.
Este margen de tolerancia va más allá e incluso se permite que dos de cada 100 envases puedan quedar por debajo de estos límites sin que se consideren incompleto. Asimismo, genera preocupación entre los defensores de los consumidores, quienes argumentan que la normativa actual no ofrece la seguridad necesaria.
Varias propuestas de mejora
La Asociación Federal de Centros de Atención al Consumidor señala que los consumidores no pueden verificar si un fabricante ha respetado estos márgenes con sus propias básculas de casa generando así dudas.
Los defensores de los derechos del consumidor proponen sustituir el sistema actual por el principio de cantidad mínima, lo que garantizaría que los envases contengan al menos la cantidad indicada. Esto ofrecería mayor seguridad a los consumidores y reforzaría la confianza en la precisión de las etiquetas.
