Alerta sanitaria por un brote de botulismo asociado a unas tortillas envasadas
Se han detectado varios casos de botulismo asociados y retirado de varios supermercados.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria ante la notificación al Sistema de Alertas de Salud Pública de "4 casos confirmados de botulismo y 2 probables con un vínculo común de consumo en los días previos de tortilla de patata envasada adquirida en diferentes supermercados".
Por ahora, el brote de botulismo asociado a la tortilla de patata deja siete casos, de los que cuatro -dos ciudadanos de Italia que consumieron este producto en Valladolid, uno en Asturias y un cuarto en Galicia- se han confirmado, y tres -en Madrid, Andalucía y Comunidad Valenciana- tienen una situación clínica que responde a los síntomas de la enfermedad.
Dos personas de 49 y 50 años, que comieron este producto entre el 19 de junio y el 5 de julio, así como el probable de Madrid -de 49 años y que inició síntomas el pasado día 10- han requerido de tratamiento en la UCI, según ha dicho el Centro de Coordinación de Emergencias y Alertas Sanitarias (CCAES).
"Al menos en tres de los casos confirmados y en uno de los probables la empresa que elabora las tortillas es la misma. Hasta la fecha no se ha podido establecer una evidencia, ni en los productos ni en los procesos, que relacionen causa efecto. No obstante, se continúan las investigaciones con la colaboración de la empresa de producción", explica la AESAN en su nota.
La tortilla del Grupo Empresarial Palacios Alimentación
El Grupo Empresarial Palacios Alimentación ha alertado a los cosumidores, en un comunicado remitido a la Agencia EFE, que os consumidores se abstengan de comer la tortilla vinculada al brote de botulismo y la devuelvan a la tienda en la que la han comprado. Concretamente en los supermercados Lidl, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Inglés, Carrefour, Alipende y Rikissimo, que les reembolsarán lo pagado por el producto.
La empresa ha decidido también, por precaución, retirar de los lineales de los supermercados la tortilla de patata envasada fresca al plato que se produce en la fábrica de Mudrián, en la provincia de Segovia, así como detener temporalmente su fabricación.
Al mismo tiempo, ha puesto a disposición del cliente una línea telefónica con el número 941 27 77 00 en horario de 10:00 a 18:00 horas y el correo electrónico palacios@palacios.es "para aclarar cualquier duda o inquietud".
La AESAN recuerda que la cadena de supermercados Ahorramás ya retiró hace unos días de todos sus establecimientos la tortilla de patata con cebolla y la tortilla de patata sin cebolla de la marca Alipende por prevención mientras siguen las investigaciones. Además, pidieron a todos los clientes que tuvieran alguna en casa que la devolvieran en su supermercado más cercano, donde se les reembolsaría el dinero.
Si habías comprado alguna y la tienes en casa, devuélvela.
"Queremos recordar a los consumidores la importancia, mayor en esta época del año por el calor, de conservar los productos alimenticios a las temperaturas de conservación indicadas en el etiquetado y seguir las instrucciones de uso indicadas por los fabricantes, ya que garantizan la seguridad de los productos para los que se establece una fecha de caducidad", ha recomendado la agencia.
Desde la AESAN recuerdan que las tortillas de patata envasadas pueden dar una falsa seguridad o la impresión de que son conservas pero "mantenerlas sin refrigeración a la temperatura ambiente actual puede derivar en problemas de salud tras su consumo".
