Arruinas uno de los mejores frutos secos por guardarlo donde no debes
A partir de ahora, quizá quieras cambiar su ubicación.
En ocasiones en algunos hogares se abre el debate de dónde guardar ciertos alimentos para que se conserven mejor. Es el caso, por ejemplo, del pan de molde, que algunas personas meten en el frigorífico pensando que así durará más, cuando de esa manera se favorece la aparición de moho.
Algo similar ocurre con un nutritivo fruto seco: la nuez. Lo más habitual es guardarlas en algún armario o en la despensa, pero según El Heraldo, debería hacerse de otra manera.
Para que conserven todas sus propiedades y tarden más en deteriorarse, el lugar idóneo en el que guardarlas sería uno frío, como el frigorífico.
"El frío ayuda a conservarlo mejor y a preservarlo de la oxidación", afirman. Tal es así que, como indican, no es descabellado congelarlas.
Como ya contamos en El HuffPost, las nueces pueden llegar a durar hasta un año en el congelador. La recomendación es guardarlas en una bolsa bien cerradas, principalmente para que no cojan aromas, y anotar en ella la fecha en la que se congelan.
