Pesadilla en la cocina del restaurante de moda: mata 300 mascotas al mes para servir a sus clientes

Pesadilla en la cocina del restaurante de moda: mata 300 mascotas al mes para servir a sus clientes

El empresario ha llegado a un acuerdo con una ONG para transformar sus locales tras el escándalo.

Un gato, en tratamiento en un centro de animales en VietnamGetty Images

El cierre de un restaurante y un matadero en Vietnam ha generado un escándalo mundial relacionado con la matanza y consumo de centenares de mascotas

Según las autoridades, este local de comidas en el país del sureste asiático estaría detrás de la muerte de más de 300 gatos al mes para utilizarlos como 'ingrediente estrella' y secreto en sus platos. 

Como relata la prensa internacional, la práctica se desarrolló durante cinco años y se basaba en el robo de mascotas para su posterior sacrificio y consumo.

El medio State señala también al matadero asociado al restaurante, con una práctica que ya es costumbre en buena parte de Vietnam, y que ha causado un enorme impacto más allá de sus fronteras. 

Tras el estallido del escándado, el dueño de los locales denunciados, el empresario Pham Quoc Doanh, ha llegado a un acuerdo con la ONG Human Society para transformar sus espacios en tiendas de alimentación más respetuosas con la legalidad.