A España se le queda limpio el mercado del limón
Los productores españoles están listos para aprovechar al máximo esta campaña excepcionalmente favorable
La campaña de limón español de este año se inicia con optimismo y una perspectiva prometedora para los productores. España, además, se encuentra en una posición privilegiada porque la cosecha se ha adelantado esta temporada, justo cuando termina la importación del cítrico. Salvo por la presencia de limón turco, el mercado está prácticamente despejado para los agricultores españoles.
De acuerdo con las proyecciones de la Asociación Interprofesional del Limón y Pomelo (Ailimpo) y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) recogidas en la web Fresh Plaza, se espera que la cosecha de limón fino aumente un 30% este año. Con aproximadamente 1 millón de toneladas, los niveles de producción rozan el récord de la campaña 2020/2021.
"Lo que hace que esta campaña sea particularmente destacada es el inicio temprano de la recolección debido a la finalización anticipada de la fruta de ultramar", señala Ailimpo. A pesar de que inicialmente esto generó tensiones en las cotizaciones, se espera que la situación cambie significativamente a medida que la fruta alcance el calibre comercial adecuado.
En contraste, la competencia del limón turco ya está en marcha, ofreciendo "fruta de buen calibre a precios competitivos". Sin embargo, con el volumen de cosecha esperado en España y la calidad superior de su producto, se presenta una oportunidad única para los productores locales de limón. "La clave será ajustar los precios a la demanda del mercado, evitando así una acumulación excesiva de fruta en los próximos meses", enfatiza Ailimpo.
Esta falta de competencia en el mercado de limón es una ventaja estratégica para España, que puede aprovechar al máximo la llegada de los calibres óptimos. Con la posibilidad de ofrecer "una fruta de alta calidad", el limón español tiene el potencial de consolidar su posición como líder en la industria. A medida que la demanda se aclare en las próximas semanas y se adapte a las condiciones económicas cambiantes en Europa, los productores españoles están listos para aprovechar al máximo esta campaña excepcionalmente favorable.
