15 recetas con pollo para todos los gustos

15 recetas con pollo para todos los gustos

Porque hay vida más allá del pollo asado.

El pollo es uno de los alimentos más frecuentes en las cocinas. Su carne es menos grasa que la ternera o el cerdo. A pesar de estar tan presente a la hora de cocinarlo no solemos hacer gala de demasiada originalidad. La pechuga de pollo a la plancha es uno de esos platos que no suele faltar en el menú semanal, así como tampoco lo hace el trillado y clásico pollo asado.

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La carne de este ave está presente en platos de todo el mundo. La gastronomía india, la árabe o la filipina incluyen entre sus recetas elaboraciones con carne de pollo.

Cookpad ha seleccionado quince recetas de pollo —tradicionales y de todo el mundo— con las que inspirarte a la hora de hacer un plato para ocasiones especiales, darte un capricho o para salir del paso con las prisas del día a día.