Guía de la cerveza negra: 11 datos que te convertirán en un experto
La cerveza está de moda y sus cifras de consumo lo demuestran: los 3.408 millones de litros vendidos en 2014 marcaron un récord histórico en España, donde también se ha disparado la producción de cerveza artesana.
Además, nuestro país es el cuarto productor en la Unión Europea y el décimo en la clasificación mundial. Sin embargo, hay una gran desconocida que se escabulle entre estos datos: la cerveza negra. Pensar en ella es pensar en Irlanda y, probablemente, en Arthur Guinness, que en 1759 fundó la fábrica de donde cada año se envían a 150 países 20 millones de barriles de esta cerveza color rubí con aroma a chocolate y café; pero, ¿sabrías decir cuáles son sus beneficios nutricionales, cuántas calorías tiene o quiénes son los bebedores de cerveza negra más famosos?
Ponte a prueba con este test y aprende todas las curiosidades sobre la cerveza negra de la mano de la maestra cervecera Natasha Alves y del especialista Nick Doyle, ambos de la Guinness Storehouse de Dublín.