¿Cómo se hacen realmente las patatas fritas de McDonald's? (GIFS)
¿Alguna vez te has preguntado cómo se hacen las patatas fritas de McDonald's? ¿Si son patatas enteras o se fabrican a partir de alguna masa? ¿Si les añaden algún ingrediente? La cadena de comida rápida acaba de publicar un vídeo en su canal de YouTube en el que explica todo el proceso para resolver las dudas más habituales de sus clientes. En menos de un día ya supera las 1.780.000 visitas.
Paso 1: Las patatas llegan desde el campo hasta la fábrica.
Paso 2: Las patatas se pelan y van a una máquina donde son cortadas.
Paso 3: Pasan por un control de color y se les añade dextrosa y pirofosfato ácido de sodio.
Paso 4: Se fríen parcialmente para que su exterior esté crujiente.
Paso 5: Se introducen en un túnel de congelación para, posteriormente, ser enviadas a las tiendas.
McDonald's plantea el vídeo como si fuera un reportaje en el que se rastrea la cadena de producción desde la mesa del restaurante hacia atrás, hasta llegar a la extracción de la patata del campo. Dan algún dato curioso, como que para cortarlos, los tubérculos pasan por un tubo con un chorro de aire donde son lanzados hacia unas cuchillas a unos cien kilómetros por hora.
Sin embargo, hay algún otro hecho menos divertido, como que se les añade dextrosa (glucosa) y pirofosfato ácido de sodio para evitar que pierdan el color amarillo antes de ser congeladas. Según datos de la propia compañía, una ración pequeña de estas patatas contiene 230 calorías y 11 gramos de grasa. Por muy atractivo que parezca su aspecto, un consumo excesivo no está recomendado en una dieta saludable. Aquí puedes ver el vídeo al completo en inglés.
Este artículo fue originalmente publicado en la edición estadounidense del Huffington Post y ha sido traducido del inglés.
La verdadera pesadilla en la cocina
Frances Rosario encontró un piercing en el burrito que su hija pidió en un McDonald's de Atlanta.
Menos mal que Dwanita Pitman de Florida no abrió esta bolsa de ensalada cuando se encontró una rana viva el pasado 28 de octubre.
Más o menos lo mismo le ocurrió a Sarah Moss, de Londres, salvo que su rana estaba entre espinacas y muerta.
Nora Weiss, de Connecticut (EEUU), se llevó un gran susto en diciembre al ver a una viuda negra entre las uvas que acababa de comprar en Whole Foods.
No sabemos si la ingesta de larvas de mariposa contribuye a una mayor energía. Desde luego, no lo parece viendo la foto de este usuario de Reddit, que se topó con tan viscosa sorpresa.
Una joven de Michigan se encontró un dedo humano en un sandwich comprado en Arby's. Ocurrió en mayo de 2012 y no sabemos si el dedo fue de quien le preparó el sandwich.
Ontario, Canadá. Un sandwich del Kentucky Fried Chicken ya mordido muestra un trozo de pollo demasiado crudo.
No se asusten. Esta no fue verdad. Un hombre de Australia fue cazado tratando de lograr dinero de Campbell introduciendo una jeringuilla en uno de los botes.
Otra vez el KFC y otro de sus sandwiches. Esta vez una familia de Kerala, al sur de la India, encontró gusanos vivos en un sandwich a principios de octubre.
Una mujer de Oklahoma tuvo la mala suerte de cortarse la lengua al comer una galleta del McDonald's en septiembre de 2012.
Sí, KFC de nuevo. Esta vez, con alevosía, empleados de un KFC de Texas sirvieron, en septiembre de 2012, pollo caducado a sus clientes. El pollo llevaba prescrito seis días.
Amy Hu, una madre de California, se quedó horrorizada, al abrir una bolsa de caramelos, se encontró una cuchilla oxidada.
En julio, William Evans, un joven inglés de diez años, puso a misma cara de la foto al ver una lagartija cocinada sobre un trozo de pan.
Victoria Harrah, de Florida, encontró una araña de gran tamaño entre sus ravioli.
No sabemos qué sujetaba la venda que un hombre de Nueva York se encontró en junio de 2012 en un restaurante chino.
Mayo de 2012. Una cucaracha aplastada aparece entre las patatas del McDonald's.
Un trabajador encontró un bolígrafo mordido entre la carne picada que estaba a punto de ser vendida.
Una mujer de Illinois encontró en abril de 2012 una cuchilla entre los huevos que pidió en el McDonald's como desayuno.
En marzo de 2012, una mujer encontró una larva entre las patatas fritas que acababa de comprar en Wendy's. Sin embargo, investigaciones posteriores demostraron que fue ella quien puso la larva entre su comida.
In March 2012, a woman claimed s...
Una mujer encontró unos 'nugget' de pollo muy parecidos a sus originales. Tanto, que tenían hasta plumas.
Andrew Brodsky, de 35 años, encontró el pie de un animal sin identificar en un bote de salsa de alcachofa.
Lajzer Grynsztajn, conductor de autobús de 50 años, casi se ahoga en enero de 2012 cuando entre sus trozos de pollo frito había un trozo de alambre.
En un McDonald's de Filadelfia apareció un ratón entre los panes de un Big Mac.
Sí. Eso que todos hemos temido, que nos escupan en la comida, le pasó a un sheriff, que denunció el caso hasta llegar a la Corte Suprema de EEUU en enero de 2012.
La gracieta de comparar toda sustancia viscosa y de color blanco con el semen se hizo realidad en un mercado de Alburquerque, donde uno de sus trabajadores confesó haber rellenado yogures con su propio esperma.
Una mujer de Luisiana se encontró la punta de un dedo en una ensalada del Applebee's.
¿Mejor o peor que el semen? Una mujer china encontró en julio de 2011 una mosca en el yogurt. Cuando pidió compensación, le exigieron que demostrara que la mosca había muerto antes de abrir el envase a través de una autopsia.
Un hombre de Nueva York demandó a Pizza Hut tras hallar una tirita sangrienta en su pizza.
Una pareja se topó con la desagradable imagen de un ratón destripado en su ensalada en junio de 2011. Lo peor, que ya habían empezado a comerse la ensalada.
Que el ketchup sirva para fingir sangre es una cosa, pero que entre las patatas fritas aparezca sangre de verdad...
Una mujer encontró una oruga viva en su pastel.
Póntelo, pónselo; pero no en la sopa. Un hombre de California encontró un preservativo en la sopa que le sirvieron en un restaurante.
Un hombre de Bath (Reino Unido), se encontró esta terrible imagen entre las rebanadas de pan de molde.
En las Olimpiadas de Pekín 2008, muchos atletas encontraron clips entre los muffins que les sirvieron.
Una mujer se comió un perrito caliente con una bala dentro. Cuando sufrió dolores de estómago y fue al médico, las radiografías mostraron el desagradable trago.
Una mujer de Nueva York demandó a un restaurante japonés tras probar la salsa del sushi y ver que aquello sabía más a semen que a picante. Guardó muestras en el congelador para probar sus quejas.
Una mujer de 52 años demandó a Kraft en 2006 tras encontrarse el diente de un roedor entre sus cacahuetes.
Oro parece, diente es. Un británico de 62 años encontró un diente de oro en una barra de chocolate de la marca Mars.
Un hombre de Ohio demandó a Arby's al encontrar lo que él aseguró era piel humana en su sandwich de pollo.
Un hombre de Baltimore comía tan tranquilo su pollo frito cuando se dio cuenta que entre los trozos había un ratón.
Angelina Cruz, de 22 años, demandó a Burger King en 2001 y pidió 9 millones de dólares tras pincharse con una jeringuilla al morder su hamburguesa.
5181 kilos de enchiladas de pollo congeladas fueron retiradas de los mercados de Nueva York, Ohio, Pensilvania y West Virginia. El motivo: contenían fragmentos de plástico.
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No sabemos si la ingesta de larvas de mariposa contribuye a una mayor energía. Desde luego, no lo parece viendo la foto de este usuario de Reddit, que se topó con tan viscosa sorpresa.
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Ontario, Canadá. Un sandwich del Kentucky Fried Chicken ya mordido muestra un trozo de pollo demasiado crudo.
No se asusten. Esta no fue verdad. Un hombre de Australia fue cazado tratando de lograr dinero de Campbell introduciendo una jeringuilla en uno de los botes.
Otra vez el KFC y otro de sus sandwiches. Esta vez una familia de Kerala, al sur de la India, encontró gusanos vivos en un sandwich a principios de octubre.
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Sí, KFC de nuevo. Esta vez, con alevosía, empleados de un KFC de Texas sirvieron, en septiembre de 2012, pollo caducado a sus clientes. El pollo llevaba prescrito seis días.
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No sabemos qué sujetaba la venda que un hombre de Nueva York se encontró en junio de 2012 en un restaurante chino.
Mayo de 2012. Una cucaracha aplastada aparece entre las patatas del McDonald's.
Un trabajador encontró un bolígrafo mordido entre la carne picada que estaba a punto de ser vendida.
Una mujer de Illinois encontró en abril de 2012 una cuchilla entre los huevos que pidió en el McDonald's como desayuno.
En marzo de 2012, una mujer encontró una larva entre las patatas fritas que acababa de comprar en Wendy's. Sin embargo, investigaciones posteriores demostraron que fue ella quien puso la larva entre su comida. In March 2012, a woman claimed s...
Una mujer encontró unos 'nugget' de pollo muy parecidos a sus originales. Tanto, que tenían hasta plumas.
Andrew Brodsky, de 35 años, encontró el pie de un animal sin identificar en un bote de salsa de alcachofa.
Lajzer Grynsztajn, conductor de autobús de 50 años, casi se ahoga en enero de 2012 cuando entre sus trozos de pollo frito había un trozo de alambre.
En un McDonald's de Filadelfia apareció un ratón entre los panes de un Big Mac.
Sí. Eso que todos hemos temido, que nos escupan en la comida, le pasó a un sheriff, que denunció el caso hasta llegar a la Corte Suprema de EEUU en enero de 2012.
La gracieta de comparar toda sustancia viscosa y de color blanco con el semen se hizo realidad en un mercado de Alburquerque, donde uno de sus trabajadores confesó haber rellenado yogures con su propio esperma.
Una mujer de Luisiana se encontró la punta de un dedo en una ensalada del Applebee's.
¿Mejor o peor que el semen? Una mujer china encontró en julio de 2011 una mosca en el yogurt. Cuando pidió compensación, le exigieron que demostrara que la mosca había muerto antes de abrir el envase a través de una autopsia.
Un hombre de Nueva York demandó a Pizza Hut tras hallar una tirita sangrienta en su pizza.
Una pareja se topó con la desagradable imagen de un ratón destripado en su ensalada en junio de 2011. Lo peor, que ya habían empezado a comerse la ensalada.
Que el ketchup sirva para fingir sangre es una cosa, pero que entre las patatas fritas aparezca sangre de verdad...
Póntelo, pónselo; pero no en la sopa. Un hombre de California encontró un preservativo en la sopa que le sirvieron en un restaurante.
Un hombre de Bath (Reino Unido), se encontró esta terrible imagen entre las rebanadas de pan de molde.
En las Olimpiadas de Pekín 2008, muchos atletas encontraron clips entre los muffins que les sirvieron.
Una mujer se comió un perrito caliente con una bala dentro. Cuando sufrió dolores de estómago y fue al médico, las radiografías mostraron el desagradable trago.
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Una mujer de 52 años demandó a Kraft en 2006 tras encontrarse el diente de un roedor entre sus cacahuetes.
Oro parece, diente es. Un británico de 62 años encontró un diente de oro en una barra de chocolate de la marca Mars.
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