La poco conocida historia detrás del tradicional sorbete que se sirve entre comidas en las bodas
Es muy curioso.
Los meses de mayo y junio son tradicionalmente meses de bodas y comuniones. En todos estos eventos donde hay grandes banquetes hay un elemento común que siempre está presente y cuya historia no es tan conocida.
El experto @_jonathanbenito ha contado la verdadera historia que hay detrás de los conocidos sorbetes. Bebidas frías que se sirven entre platos durante las bodas y que normalmente suelen ser de limón aunque los hay de mango, mandarina, mojito y un largo etcétera.
Ha contado que todo el mundo cree que es para cambiar de carne a pescado: "El orígen es un poquito más turbio". "Cuando llega el agua fría al píloro, en nuestro estómago tiene dos cierres, cuando llega algo frío al píloro se abre y deja pasar contenido estomacal al intestino delgado".
¿Y esto qué provoca? Que se vacíe y que tengas más hambre, según han comentado los dos participantes de la charla.
