La Ginebra vikinga ‘made in Spain’ es nombrada la mejor del mundo
Recibió el galardón de mayor reconocimiento en el mundo de las bebidas espirituosas.
Una ginebra única, premiada y española. El máximo responsable es Enrique Pena, un biólogo de profesión que decidió embarcarse en la aventura de convertirse, nada menos, que en el propietario de una de las mejores ginebras del mundo.
Su nombre es Vánagandr London Dry Gin, y el lugar en el que se elabora y produce es Cambre (La Coruña), donde Pena es capaz de dar salida a unas 7.000 botellas al año de un producto que destaca por ser una ginebra clásica, artesana y, por supuesto, gallega.
Pues bien, Vánagandr se ha hecho con uno de los premios más prestigiosos del mundo dentro del sector, al conseguir el Trofeo de los Tasting Awards de London Dry Gin en el International Spirits Challenge (ISC) de este 2024. Este llega tras años de trabajo y éxitos, en los que se ha alzado con el reconocimiento a mejor ginebra de España.
Pero ningún trofeo o reconocimiento como el recibido de la mano de ISC, ya que en este certamen se presentan jueces de todo el mundo con el fin de otorgar la máxima distinción a la marca de bebidas espirituosa que más lo merezca.
Y es que, la gran reputación de estos premios se debe a que es el concurso de cata a ciegas más importante del mundo, hasta el punto de que solo entregan premios a menos del 2% de los participantes.
¿De dónde viene su éxito?
Para explicar de dónde procede el gran éxito de Vánagandr, hay que conocer algunos aspectos en profundidad. Uno de ellos se encuentra en el alcohol utilizado, de una calidad extrema al tratarse de etanol de origen vegetal importado desde Italia.
Otro de los secretos se encuentra en la utilización de botánicos y las desconocidas cantidades aportadas para conseguir el producto final, obtenido en la localidad de Sigrás, cerca de Alvedro y del río Valiñas. Además, señalan que en la misma destilería hacen también vodka y ginebra añeja
