España sale en busca del mejor aceite de oliva
Se convocan los premios "Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2024-2025"
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha anunciado hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE) la convocatoria de los premios "Alimentos de España Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, campaña 2024-2025". El objetivo principal es fomentar la promoción de los aceites de oliva virgen extra y motivar a los productores a crear aceites de alta calidad.
Las categorías en las que se puede participar son las siguientes:
- Para los aceites de producción convencional, hay tres premios: "Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Amargo", "Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Dulce" y "Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Maduro".
- En la modalidad de aceites de producción ecológica, se otorgará el premio "Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico".
De entre todos los aceites presentados en cualquiera de las categorías, aquel que logre la mejor calificación en la fase de cata y en la evaluación fisicoquímica recibirá, además, el premio especial "Alimentos de España Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra".
El concurso está abierto a los propietarios de almazaras autorizadas con sede social en España. Cada almazara puede participar tanto en la categoría de aceite de oliva virgen extra de producción convencional como en la de producción ecológica, aunque un lote concreto solo podrá presentarse en una de estas categorías.
Las muestras presentadas deben proceder de un lote homogéneo, con un mínimo de 10.000 kilogramos, y únicamente se admitirán aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2024-2025.
Las solicitudes de participación deben dirigirse al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y ser presentadas electrónicamente utilizando un certificado digital válido y compatible con la sede electrónica del ministerio. Los solicitantes que sean personas físicas también podrán entregar sus solicitudes de forma presencial.
El plazo para presentar las solicitudes finaliza el 4 de diciembre de 2024. Tras la recepción de las solicitudes, el Ministerio recogerá las muestras en las instalaciones de las entidades inscritas en el concurso y se procederá al precintado de los depósitos correspondientes. Se puede consultar la convocatoria completa y sus detalles en el BOE.
Los premios Alimentos de España, que comenzaron en 1987, tienen como objetivo reconocer a empresas y productos que sobresalen por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía nacional. Estos premios se enmarcan en la campaña "El país más rico del mundo", la cual impulsa la marca España como referente en la calidad alimentaria y gastronómica.