Una famosa pizzería usa sin querer aceite de cannabis en la pizza y los clientes acuden en masa a urgencias
La masa contaminada alcanzó para unas 60 pizzas y al menos 20 clientes afectados han reportado síntomas.
Varios clientes de Famous Yeti’s Pizza, un restaurante en Stoughton, Wisconsin, han terminado en el hospital tras consumir pizzas que contenían accidentalmente THC, el conocido componente psicoactivo de la cannabis. Todo se originó cuando un pizzero del establecimiento, según reportó The Guardian, utilizó por error un aceite que contenía Delta-9 THC en la masa de las pizzas entre el martes y el jueves, 24 de octubre, día en que saltó la alarma.
Aunque la marihuana es ilegal en Wisconsin, los productos de THC derivados del cáñamo son legales, por lo que se sospecha que el aceite utilizado para la masa fue elaborado a partir de esta variante. Según declaraciones de Cale Ryan, co-propietario del restaurante, al Wisconsin State Journal, la masa contaminada alcanzó para unas 60 pizzas y al menos 20 clientes afectados han reportado síntomas.
El Departamento de Salud de Wisconsin emitió una alerta en la que se detalla que quienes consumieron la pizza y experimenten síntomas relacionados al THC deben contactar a su médico o al 911 si los síntomas se agravan. Los efectos incluyen mareos, hipertensión, taquicardia, náuseas, vómitos, ansiedad, ataques de pánico, paranoia, alucinaciones, pérdida de memoria a corto plazo, distorsión temporal y somnolencia.
Según las autoridades, el aceite de THC puede ser utilizado en diversos productos, como galletas y aderezos, pero su uso accidental en alimentos no etiquetados como tales, como en este caso, ha derivado en una situación preocupante.