Revelan el gran problema del mejor restaurante del mundo en España
Se trata de 'Disfrutar'.
Hace tan solo unos días el restaurante Disfrutar de Barcelona fue coronado como el mejor restaurante del mundo en los premios The World's 50 Best Restaurants.
Si ya antes eran muchos los que querían vivir la experiencia de comer allí, ahora la demanda es mucho mayor. Lo es hasta el punto de que Euronews ha dedicado un reportaje al tiempo de espera que hay para poder conseguir hacerlo.
"La lista de espera para reservar mesa se acerca al año", afirman sobre el establecimiento de Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch. Los tres se conocieron en El Bulli, de Ferran Adrià.
"Desde que obtuvimos el premio la verdad es que el tema de las reservas ha ido creciendo. Antes teníamos una lista de espera de siete u ocho meses, ahora tenemos casi un año de lista de espera", ha declarado el gerente, Vicente Lara, al citado medio.
'The World's 50 Best Restaurants' ha coronado el restaurante barcelonés de los chefs Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas.
