La ensalada con más nutrientes para el cuerpo no lleva ni lechuga ni tomate

En cuanto alguien se hace el propósito de comer de manera más saludable, la lechuga y el tomate suelen ocupar un papel protagonista en sus comidas, pero quizá recurrir a esta ensalada sin más ingredientes —aunque por supuesto, son muy buenos alimentos— sea insuficiente.

Desde UNO señalan que además de poder aburrir, con lo cual, se abandonaría pronto el hábito de tomar ensalada, la lechuga puede dar gases y, por ese motivo, perjudicar el sueño nocturno.

Por otro lado, recomiendan incorporar otros alimentos, como son el pepino, el mango y la espinaca por todos los nutrientes que pueden aportar.

El pepino es rico en vitaminas A, C y E, perfectas para la hidratación de la piel, según la citada web. La espinaca también aporta esas mismas vitaminas y, además, es fuente de folatos.

"Por último, el mango es de las frutas más completas porque tiene proteína, vitaminas C, K y A, magnesio, fósforo y potasio. Todo esto ayuda a mejorar la salud ocular, regular el sistema digestivo y fortalecer la memoria", asegura UNO.