Descubren que la bebida de moda en España es la que hace vivir más años en Japón
Se está empezando a popularizar en nuestro país.
Japón puede presumir de ser el país más longevo del mundo —una meta que España quiere alcanzar en 2040—, con una Japón esperanza de vida que se sitúa en los 84,5 años.
Parte de su receta para ese éxito en longevidad reside en su alimentación, que en líneas generales incorpora mucha soja, pescado, algas y verduras.
Según la web indonesia DetikHealth, a los japoneses también les gusta tomar té matcha, que según la nutricionista nipona Michiko Tomioka "contribuye a que vivan más tiempo".
Este tipo de té molido, que está empezando a popularizarse en España, es de un intenso color verde. Según la mencionada nutricionista, incorpora nutrientes como las vitaminas A, C y K, fibra, proteínas y el aminoácido L-teanina, además de polifenoles.
Según la web Matcha&Co, "la L-Teanina y la cafeína que se encuentran en el matcha trabajan en sinergia para producir un estado de energía concentrada que puede durar hasta 6 horas".
