La UE quiere frutas y hortalizas ‘feas’ en nuestras mesas
Se pretende evitar el desperdicio de alimentos.
La Comisión Europea acaba de proponer la revisión de las normas de comercialización de los productos agroalimentarios. Pretenden así favorecer el consumo de las frutas y verduras que son más "feas" para que sus precios sean más asequibles.
Europa se plantea concienciar a la población del aprovechamiento de alimentos. Estos productos "con defectos externos", como los define la Comisión Europea, son aptos para el consumo. Por este motivo, aseguran que su consumo es totalmente seguro.
Ya hay iniciativas similares en países europeos como Reino Unido o Alemania, bajo el nombre Ugly Movement (movimiento feo). Han tenido tanto éxito que hay empresas que se dedican exclusivamente a comercializar esas hortalizas y frutas "feas" más baratas.
Con esta exención de cumplir las normas de comercialización, la Comisión Europea quiere que contribuir también a favorecer una dieta más sana. Si sale adelante, no solo se aplicará a las frutas y verduras, sino también a la mermelada, miel o zumo.
