Mercadona tiene uno de los mejores platos preparados según la OCU

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha hecho una comparativa en la que han analizado uno de los platos preparados que más se suelen comprar durante el verano en los supermercados, las empanadas de atún.

Se ha convertido en una opción fácil para la gente. Ya sea para cumpleaños, fiestas o cualquier otro evento se transforma en uno de los alimentos que no puede faltar en la mesa.

"Para compartir con amigos o para solucionarnos una comida rápida, la clásica empanada gallega siempre es bienvenida a la mesa", ha reconocido en su análisis, antes de comparar 8 empanadas de atún de "las que venden las grandes cadenas de supermercados".

Suelen costar unos 8 euros el kilo y aseguran que "la calidad que ofrecen varía mucho de unas a otras". "Puedes prepararla en casa, aunque es muy entretenido: hay que amasar la harina, picar y cocinar los ingredientes para hacer el relleno y meterla al horno. Utilizando masa precocinada nos ahorramos mucho trabajo y tiempo, pero aun así hay que elaborar el relleno y hornear", han detallado.

"Las empanadas que hemos analizado son de los supermercados Ahorramás, Alcampo, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Hiperusera, Leclerc y Mercadona. Algunas obtienen muy buenas valoraciones mientras que otras son bastante deficientes, sobre todo en las apreciaciones culinarias de sabor, olor, textura", ha razonado la OCU.

La organización se queda con la opción de Hiperusera y, junto a ella, la empanada de atún que vende Mercadona. "Lo más importante ha sido valorar si la empanada sabe a atún y resulta fresca en boca", ha añadido.