Esta es la mejor pizza precocinada del supermercado, según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios han calificado dos de ellas como "buena elección".
Las pizzas precocinadas, aunque no son especialmente saludables y se recomienda su consumo ocasional y poco frecuente, suelen ser comunes en muchos frigoríficos españoles, especialmente en ocasiones en las que no se tiene tiempo para cocinar o se tienen que preparar platos rápidos para muchos invitados.
Para en estos casos, hacer una elección lo más saludable posible, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un ranking analizando 153 pizzas precocinadas tanto congeladas como refrigeradas de los supermercados, teniendo en cuenta su contenido en aditivos, sal y grasas, entre otros puntos.
Y, aunque en su mayoría no pasan el corte de ser recomendables, sí que lo hacen las pizzas vegetales. 17 de las 25 muestras de pizzas vegetales comparadas tienen una valoración aceptable, y hay dos que la organización califica como "buena elección".
Estas son la pizza vegetal congelada Veggie Lovers pizza de la marca Garden Gourmet, con una calificación de 75/100. De ella destacan que "tiene una buena composición, con muchos vegetales, con pocas grasas saturadas y sin aditivos", sin embargo, en contra tiene su precio, que cuesta 6,89 una pizza.
La otra pizza destacable es la pizza Vegetale de Forno di Pietra de Buitoni que tampoco tiene aditivos. Esta es más asequible, por 3,65 euros, pero por el contrario es menos rica en ingredientes vegetales.
Dentro de las elecciones aceptables, hay varias que no son únicamente vegetales y que, aunque no son recomendables aprueban en las valoraciones. Algunas de ellas, como la Margarita de la marca Flete, de Aldi, o la de Eroski Seleqtia de Provolone y Boletus tienen una valoración de 55/100. También aprueban, aunque justas, la Quatre Saisons congelada de Alcampo (con 54/100), la pizza de tomate y queso de Hacendado (con una valoración de 53/100), la de Casa Tarradellas de calabaza y queso de cabra (52/100), la congelada de Buitoni Caprese Forno di pietra (52/100) y la congelada Carrefour Bio de rulo de cabra cocida a la leña (51/100).
Las peores valoradas por la OCU
Entre las peores valoradas destacan las de Casa Bona, tanto las de queso de cabra y bacon como la tradicional de jamón cocido, ambas calificadas como "muy mala elección" y una calificación de 12 y 11 sobre 100 respectivamente. También se encuentran como "muy mala elección" las congeladas de Alcampo de queso de cabra y espinacas y 7 quesos. Las del Lidl de pepperoni y barbacoa, la pizza americana de Hacendado, la de barbacoa de Dia, la Bianca 4 quesos de Casa Tarradellas y las de Eroski, tanto la congelada de jamón y queso, como las refrigeradas de jamón cocido y pesto y la de cuatro quesos doblada.
A pesar de esto, según recogen en la OCU 3 de cada 4 pizzas analizadas han tenido una mala valoración en su Escala Saludable. Entre los criterios por los que obtienen tan mala valoración destacan su alto contenido en sal (unos 200 gramos, aproximadamente media pizza), el 50% de la sal recomendada diaria; exceso de grasa, especialmente en las pizzas de queso; demasiados aditivos, "son alimentos muy procesados, que recurren a este tipo de sustancias, a menudo innecesarias y no siempre exentas de riesgos", señalan, y su alto contenido calórico de hasta 500kcal por ración.