Una experta prueba a ciegas uno de los productos estrella de Lidl... y hay sorpresa
Le da un cinco sobre 10.
La cadena de supermercados Lidl tiene varios productos estrella que se han convertido en casi una insignia de la empresa. Pero, de entre ellos, hay dos que quizá sobresalen del resto: su popular robot de cocina Monsieur Cuisine, que se agota cada vez que sale a la venta, y su hamburguesa vegana Next Level Burger.
Este último artículo se convirtió en un verdadero fenómeno hace más de dos años, cuando la lanzó al mercado y los clientes ‘arrasaron’. De hecho, la compañía admitió que se había quedado sin existencias tras vender 10 veces más de lo esperado.
La Next Level Burger está elaborada a base de proteína de guisantes, trigo y soja y simula el sabor, la textura y el olor de la carne de vacuno haciéndola casi idéntica a una hamburguesa clásica.
Es el producto estrella, alabado por muchos, y ahora El Comidista ha hecho un experimento: dar a probar a ciegas varias hamburguesas vegetales a Marta Martínez, responsable de Mi Dieta Vegana, para averiguar cuál es la que mejor imita a las de carne.
Esta experta ha valorado con un cinco sobre 10 la de Lidl, de la que a simple vista dice que huele especiada. “Es muy gruesa. La textura es cárnica, está rosada. Por fuera está más o menos bien. No está mal, está muy apelmazada, muy apelmazada. Yo entiendo que la hamburguesa tiene que tener una mordida que no sea gluten, por ejemplo”, explica.
“Y de gusto no sé. Le voy a poner un cinco. Por un lado muy subido de pimienta y un poco artificial”, concluye.
Martínez pone su mayor nota a la Beyond Burger, de la que dice que “realmente parece carne”. “Está muy buena. Si te gusta el sabor a carne, está muy buena. Es la típica que una persona que no quiera comer algo que se parece a la carne no comería”, dice de este producto, al que pone un 8,5.
Sin embargo, y según los datos de El Comidista, la de Lidl es de largo la más barata de todas las que dan a probar a la experta, con un precio de 8,81 euros el kilo, lejísimos de los 21,90 euros el kilo de la Beyond Burger.
