Los platos estrella de Mercadona, Lidl, Aldi, Carrefour y El Corte Inglés para esta Navidad
Los supermercados se preparan con productos 'gourmet' y platos preparados.
Llega la Navidad y las cocinas de los hogares españoles empiezan a llenarse de turrones, chocolates y otros dulces navideños. Pero también de recetas y de búsqueda de ideas para las cenas de Nochebuena, Nochevieja y las diferentes comidas navideñas.
Para algunos, esto se convierte en una auténtica pesadilla ya que su relación con los fogones no es precisamente para concursar en MasterChef o los hay que ya han agotado la creatividad culinaria que les quedaba. Para ambos casos, los supermercados se convierten en un gran aliado por su oferta de platos preparados y entrantes o productos gourmet a precio asquible.
Hemos hecho un repaso por los supermercados para ver qué productos ofertan para Navidad y con qué tratan de ponerlo más fácil a aquellos que no quieren pasar la tarde en la cocina.
En la cadena de supermercados de Juan Roig ha lanzado, como en años anteriores, una serie de platos y entrantes por encargo para las cenas y comidas de estas señaladas fiestas.
Concretamente han elaborado una oferta de nueve canapés, que van desde waffles de foie a trufa con cecina pasando por queso Stilton y mango crispy o uno de queso e higos. Se ofertan en bandejas de 18 canapés, para tres o cuatro personas, por 12 euros.
También ofertan otros cuatros platos de carne cuyo precio varía entre los 12 y los 55 euros, que llegan listos para calentar en el horno. Estos platos son cochinillo asado, paletilla de cordero lechal, pollo de corral relleno y carrillada en salsa de vino tinto.
Se pueden encargar a partir del día 3 de diciembre y hasta el 21 de diciembre para Nochebuena, y hasta el 28 para Nochevieja.
Los supermercados alemanes han lanzado su línea de productos Deluxe, que han reforzado este año con más de 180 novedades con respecto a 2020, entre ellas el turrón elaborado por Xavi Donnay, uno de los mejores pasteleros del mundo.
Para estos nuevos platos, según informan en una nota de prensa, Lidl ha apostado por la gastronomía española y ha presentado elaboraciones tanto de marisco como de carne. Algunos de ellos son las brochetas de gambón y vieira, caprichos de almeja al vino, croquetas de meloso de ternera y foie, vieira gratinada con almejas o las gyozas premium.
Los supermercados de Aldi no se han quedado atrás con su oferta navideña y los productos de su gama Special. Este año, según informa la compañía, cuentan con un 78% más de productos que el año pasado, tanto dulces como entrantes o platos principales.
Entre los más destacados se encuentran el salmón al cava ahumado, las perlas de queso rellenas de mermelada, los canelones gourmet, que se ofertan tanto de marisco como de champiñones con trufa, el redondo de pavo relleno o la pata de cordero lechal. Todo entre los 1,99 y los 14,99 euros.
El Corte Inglés
El Corte Inglés además de su amplio catálogo de productos navideños ha vuelto a ofertar sus platos preparados por encargo. Dentro de su menú hay entrantes, carnes, aves, pescados, guarniciones y postres.
Entre los platos ofertados destacan el buey de mar relleno de marisco, el solomillo Wellington, la pierna de cordero lechal de Castilla y León deshuesada en su jugo de asado, la merluza de pincho rellena de marisco o la pirámide de chocolate negro Guanaja con frutos rojos.
Los encargos se pueden hacer tanto online como por teléfono antes del 22 de diciembre para Nochebuena, del 28 de diciembre para Nochevieja y del día 4 de enero para la noche de reyes.
Carrefour
En el caso de Carrefour, la oferta para esta época pasa por los productos ibéricos y sus cestas de Navidad por encargo. Pero también han lanzado su propia línea de productos gourmet, llamada Carrefour Extra con distintos productos preparados y aperitivos. Algunos de ellos son caprichos de merluza y gambas, solomillo de salmón ahumado, vieiras rellenas a la bretona, nécoras cocidas o empanadillas de cochinillo y cerdo.
Además, la cadena francesa ha lanzado una serie de recetas a elaborar con estos productos, diseñadas por el chef Dani García.
Ingredientes: calabaza, queso rallado, pan rallado, limón, cayenas, ajo, yogur natural, perejil picado, garam masala, aceite de oliva y sal. Prepárala siguiendo estos pasos
Ingredientes: pimientos de piquillo, huevos, harina, levadura, un yogur natural, aceite de girasol, sal, pimienta molida, queso crema, lechugas variadas o rúcula y nueves. Prepáralo siguiendo estos pasos
Ingredientes: cucuruchos de tomate, aguacate, tomates maduros, cebolla roja, pimienta negra, sal, zumo de limón, aceite de oliva virgen y semillas de tomate para decorar. Prepáralos siguiendo estos pasos y encuentra&nb...
Ingredientes: pan de molde, albahaca fresca, ajo, piñones, queso rallado, aceite de oliva virgen, rulo de cabra, queso crema, nata líquida, tomates maduros, azúcar, sal, aceite de oliva virgen y gelatina neutra. Prep...
Ingredientes: calabacín, cebolla, ajo, pimiento verde, eneldo fresco, huevos, patatas, calabaza asada, merluza, sal, aceite de oliva y pimienta blanca. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: morcilla de cebolla, manzana, azúcar moreno, piñones, aceite de oliva, pasta brick y huevo. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: masa para empanadillas, cebolla caramelizada, queso de cabra, un huevo, 1 huevo, semillas de sésamo negro o blanco. Prepáralas siguiendo estos pasos
ngredientes: guisantes cocidos, apio, agua, sal, pimienta negra, aceite de oliva virgen y jamón ibérico. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: unas hojas de lechuga, una pera o dos, media granada, una cuñita de queso manchego curado o semicurado, un par de lonchas de salmón ahumado o marinado y aceite de oliva, sal, vinagre, mostaza y miel. Opcional: za...
ngredientes: garbanzos cocidos, remolacha cocida, sal, comino molido, aceite de oliva virgen extra, tahini, crema de queso y zumo de limón. Prepáralo siguiendo estos pasos
Ingredientes: tomates maduros, un diente de ajo, pimiento rojo, pan duro, sal, vinagre, aceite de oliva, gelatina neutra, jamón serrano y huevos cocidos. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: champiñones, dos tomates, un pimiento rojo grande, un calabacín, una zanahoria y una cebolla. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: huevos, calabacín, queso mozzarella en lonchas, queso mozzarella fresco, filetes de pollo muy finos (o jamón cocido), sal y pimienta blanca. Prepáralo siguiendo estos pasos
Ingredientes: cebolla, zanahoria grande, champiñones, soja texturizada, col, vinagre de arroz, salsa de soja, jengibre en polvo, masa brick, sal, pimienta y aceite de oliva Prepáralo siguiendo estos pasos
Ingredientes: tomatitos cherry, queso fresco o requesón, orégano, aceite de oliva virgen y sal. Prepáralo siguiendo estos pasos
Ingredientes: aguacates maduros, melón, cebolla, jengibre fresco, hojas de menta, albahaca fresca, sal, aceite de oliva virgen extra, zumo de media lima, espinacas frescas y agua. Prepárala siguiendo estos pasos
Ingredientes: aguacates maduros, melón, cebolla, jengibre fresco, hojas de menta, albahaca fresca, sal, aceite de oliva virgen extra, zumo de media lima, espinacas frescas y agua. Prepáralas siguiendo estos pasos
ngredientes: solomillo de ternera, queso parmesano, aceite de oliva, albahaca fresca, piñones, sal, pimienta molida al gusto y zumo de limón. Prepáralo siguiendo estos pasos
Ingredientes: melón cantaloupe, melón gala, sandía, mozarella fresca, albahaca fresca, jamón ibérico, aceite de oliva virgen extra, albahaca seca y salsa pesto. Prepáralas siguiendo estos pasos
Ingredientes: masa de canelones, dos pechugas de pollo, dos manzanas, una cebolla y vino tinto. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: pimientos del piquillo, una cebolla y unos tacos de bonito. Prepáralo siguiendo estos pasos
Ingredientes: queso crema, queso curado de oveja, cacahuetes y mermelada de fresa. Prepáralos siguiendo estos pasos
ngredientes: dos berenjenas grandes, nueces, dátiles, almendras, aceite de oliva, lentejas cocidas, ajo, zumo de limón, sésamo tostado, sal y comino molido. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: atún escurrido, mahonesa, tomate frito, un huevo, sal, pimienta molida y galletas saladas. Prepáralos siguiendo estos pasos
Ingredientes: aguacates, tomates, cebolleta, ajo, 1/2 lima, guindilla, cilantro, requesón, granada, aceite de oliva, tortillitas de palomitas, polvo de palomitas, harina y agua tibia. Prepárala siguiendo estos pasos
Ingredientes: atún, tomate frito, huevo duro, cebolla, foie gras micuit, sobrasada, miel y masa de empanadillas. Prepárala siguiendo estos pasos
Ingredientes: un bote de tomate caramelizado, queso parmesano, bebida de soja, ajo en polvo, albahaca fresca, aceite de oliva virgen extra y pimienta negra. Prepáralos siguiendo estos pasos
