¿Dónde se comen las mejores hamburguesas de España? Los 50 locales más 'top'
El 'ranking' del mayor experto español.
284 hamburguesas probó el youtuber Joe Burguerchallenge, que se define como “comedor profesional y abusador de buffets”, para elegir cuáles son las 50 mejores de España en la edición de su primer campeonato para escoger a la más top.
El conocido como el mayor experto en hamburguesas de España fue haciendo público su ranking en una cuenta de Instagram a finales de 2021, pero es ahora cuando ha saltado a la palestra después de que los medios locales valencianos se fijaran en que cuatro de las cinco mejores proceden de allí.
De hecho, las primeras cuatro son distintos puntos de Valencia y la quinta es de Sevilla. Tenerife, Málaga, Alicante y Barcelona completan el top 10. La primera que se cuela de Madrid ocupa el puesto 11º.
En el listado también aparecen las de El Goxo, del chef Dabiz Muñoz, pero en un discreto 19º lugar.
Esta es la lista completa:
1. Hundred, Valencia
2. Beak & Trotter, Valencia
3. Soul Coffee, Valencia
4. Platero Utopic Food, Valencia
5. Burger Foodporn, Sevilla
6. Beers, Tenerife
7. El tarantín chiflado, Valencia
8. Dak Burger, Málaga
9. Big Twins, Alicante
10. Hideout, Barcelona
11. Burmet, Madrid
12. Vicio, Barcelona
13. The Fitzgerald, Valencia
14. Juancho’s BBQ, Madrid
15. Dalú, Madrid
16. Circo, Alicante
17. El rancho de Santa África, Madrid
18. Toro Burger, Marbella
19. Goxo, Madrid
20. Jenkins, Valencia
21. Smart bar, Valencia
22. Dublin House, Castellón
23. Los cazadores, Granada
24. Ca Susito, Valencia
25. Pachamama, Granada
26. Algo diferente, Valencia
27. Acero, Barcelona
28. La Bistroteca, Madrid
29. The Ranch, Barcelona
30. Gottan Grill, Málaga
31. Robert’s, Castellón
32. Los bastardos, Valencia
33. Have bean, Valencia
34. Guiomar, Benidorm
35. Red cup, Valencia
36. Chivuos, Barcelona y Valencia
37. Urban burger, Valencia
38. Big Mama, Valencia
39. Zazú Lounge, Valencia,
40. Rockabilly, Las Palmas de Gran Canaria
41. Schuessler, Valencia
42. Barretxat, Valencia
43. Williamsburg, Madrid
44. El Toril, Madrid
45. Territorio, Torremolinos
46. Briochef, Madrid
47. Asado, Barcelona
48. The Black Turtle, Valencia
49. Foc i oli, Barcelona
50. Porneat, Madrid.
Hamburguesas diferentes
INGREDIENTES: garbanzos cocidos, espinacas frescas, zanahoria, sémola de trigo, puerro, sal, pimienta y curry. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: soja, cebolleta, pimiento rojo y verde, tomate frito casero, cúrcuma, cebolla, boniato, pan rallado, sal y aceite. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: carne picada de pavo, huevo, pasta de tomate, pan rallado, sal, pimienta, aguacate, aceite de oliva, sal y salga de yogur.Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: pan para hamburguesas, salmón fresco, mayonesa, curry, perejil, cebolla, aguacate, azúcar, salsa de soja, aceite y sal. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: merluza, ajo, sal, perejil, aguacate, tomate, rúcula y vinagreta.Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: harina, levadura, aceite de oliva, azúcar, sal, ajo y hamburguesa. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: panecillos de hamburguesa con sésamo, ternera picada, setas de portobello, cebolla, berenjena, aceite de oliva, miel, pan rallado, huevo, rúcula, nata de montar, roquefort, nueces y patatas. Prepárala sigu...
INGREDIENTES: cebolla morada, ajo, remolacha, zanahorias, garbanzos, copos de avena, salsa tahini, huevo, pan rallado, pimentón, perejil, sal y aceite de girasol. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: carne picada, hierbabuena fresca, huevo, sal, pimienta negra, nuez moscada y piñones. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: soja, cebolla, ajo picado, pan rallado, salsa de soja, curry, orégano, tomate maduro, aguacate, panes de hamburguesa, aceite de oliva, sal y pimienta. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: quinoa, remolacha, huevo, harina de arroz, cebolla en polvo, orégano seco, ajo en polvo, pimienta negra, panecillos de hamburguesa, lechuga, tomate, queso parmesano, aguacate y salsa de yogur al curry casera.Prepá...
INGREDIENTES: garbanzos cocidos, espinacas frescas, zanahoria, sémola de trigo, puerro, sal, pimienta y curry. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: soja, cebolleta, pimiento rojo y verde, tomate frito casero, cúrcuma, cebolla, boniato, pan rallado, sal y aceite. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: carne picada de pavo, huevo, pasta de tomate, pan rallado, sal, pimienta, aguacate, aceite de oliva, sal y salga de yogur.Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: pan para hamburguesas, salmón fresco, mayonesa, curry, perejil, cebolla, aguacate, azúcar, salsa de soja, aceite y sal. Prepárala siguiendo esta receta.
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INGREDIENTES: harina, levadura, aceite de oliva, azúcar, sal, ajo y hamburguesa. Prepárala siguiendo esta receta.
INGREDIENTES: panecillos de hamburguesa con sésamo, ternera picada, setas de portobello, cebolla, berenjena, aceite de oliva, miel, pan rallado, huevo, rúcula, nata de montar, roquefort, nueces y patatas. Prepárala sigu...
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