Alberto Chicote ha estrenado este martes un ¿Te lo vas a comer? sobre la alimentación en las residencias de la tercera edad. Y lo que mostraba ha indignado a la audiencia.
El cocinero ha viajado de un sitio a otro de España para evaluar la atención a los mayores a la hora de comer, la calidad de los productos y de su cocinado y el cuidado a la hora de vigilar que se lo coman.
Residencias de gestión privada o pública, de distintas comunidades, defendidas por directores, empleados o políticos. Algunas le han dejado pasar sin problemas; en otras se ha prohibido la entrada al cámara. La conclusión que la mayoría saca en redes es la misma...
Curioso que las residencias peor gestionadas son las de gestión privada. Y no me equivoco si afirmo que hasta saldrán más caras que las de gestión pública. Manda huevos #comerenresidencias
Buen reportaje de @albertochicote sobre la alimentación en residencias #comerenresidencias. ¿Va siendo evidente la diferencia entre gestión pública y privada?
#ComerEnResidencias ha mostrado lo que hay detrás de la palabrería de los políticos que dicen que hay que privatizar la atención sanitaria y sociosanitaria porque la gestión privada es mejor que la pública: miseria para los ancianos y apropiación del dinero público por miserables
Se nota la diferencia entre la gestión pública y la privada. Es lo que ocurre cuando haces negocio con cosas que no deben ser negocio. Se llama estado de bienestar. Lo otro es lo que quiere la derecha #comerenresidencias
Madre mía , me han puesto de mala leche , alguien me podría decir alguna privatización ( de lo que sea ) que haya demostrado que la gestión privada, ha sido mejor que la pública ?
La diferencia entre la pública y la gestión privada del cuidado de nuestros mayores en #ComerEnResidencias.
La gestión privada es otra eatafa más. Otra forma de corrupción para llevarse el dinero público, robándoselo a quien más lo necesita. pic.twitter.com/W0EDJt3Nch
Lo que está quedando claro es que la gestión privada convierte a usuarios en clientes y prima el beneficio económico incluso si este atenta contra la vida de las personas. De vergüenza @albertochicote#comerenresidencias
Una hora de programa y por el momento las residencias que no cuidan de sus residentes son todas de gestión privada, que casualidad...#comerenresidencias
#comerenresidencias ahí tenéis la diferencia entre un servicio público y una empresa privada que solo busca sacar más beneficios. Ahora seguid votando a la derecha...
La gestión pública funciona. La privada es negocio. Lo que no se es por qué algunos políticos se empeñan en desprestigiar lo público dedicándose a ello. Bueno, si lo sé. Se llenan los bolsillos. Vergüenza #comerenresidencias
Tremenda la diferencia de la residencia pública. No tienen nada que esconder, dejan entrar la cámara en la cocina... Será suficiente para que los obreros de derechas se den cuenta de que los engañan con las supuestas virtudes de la gestión privada? #comerenresidencias
Mi compañero es auxiliar de clínica y ha trabajado en muchas residencias de gente mayor. Ha visto de todo, inhumanidad y humanidad. Sabéis donde reside la inhumanidad? En el sistema privado. Es el resultado de un sistema inhumano como el sistema capitalista. #comerenresidencias
De hecho, lo visto en el programa ha enfadado tanto que varios trabajadores de residencias han salido a dar la cara y denunciar.
Yo soy cocinero, he trabajado en residencias y eso de servir leche aguada para ahorrar lo he visto de primera mano, es una práctica muy generalizada, de vergüenza... #ComerEnResidencias
#comerenresidencias En primera persona os digo que en los centros públicos donde yo he trabajado jamás hemos tenido problemas de este tipo con los alimentos. Si es cierto que gobernado el PP, desde la crisis los abuelos pasaron a comer con muchísima menos calidad. Pero mucha
#comerenresidencias También es cierto que he sido testigo de intentos reiterados para conseguir que un médico especialista de nutrición mandase batidos de proteínas a abuelos de una residencia privada. Así se ahorraban el catering, ahorraban en personal y comían en 5 minutos...
#comerenresidencias no hay q generalizar.... Esto no pasa en todas las residencias!!!! Pero no deja d ser un gran negocio... La mensualidad en una residencia es alta y no es porque los trabajadores ganemos grandes sueldos.
#comerenresidencias he estado diariamente en un centro durante 8 años,he visto las comidas que les sirven, he visto como muchos me decían que eso era incomible y preferían no comer,otros robaban pan para llevárselo a la habitación y así comer algo.
Frances Rosario encontró un piercing en el burrito que su hija pidió en un McDonald's de Atlanta.
Menos mal que Dwanita Pitman de Florida no abrió esta bolsa de ensalada cuando se encontró una rana viva el pasado 28 de octubre.
Más o menos lo mismo le ocurrió a Sarah Moss, de Londres, salvo que su rana estaba entre espinacas y muerta.
Nora Weiss, de Connecticut (EEUU), se llevó un gran susto en diciembre al ver a una viuda negra entre las uvas que acababa de comprar en Whole Foods.
No sabemos si la ingesta de larvas de mariposa contribuye a una mayor energía. Desde luego, no lo parece viendo la foto de este usuario de Reddit, que se topó con tan viscosa sorpresa.
Una joven de Michigan se encontró un dedo humano en un sandwich comprado en Arby's. Ocurrió en mayo de 2012 y no sabemos si el dedo fue de quien le preparó el sandwich.
Ontario, Canadá. Un sandwich del Kentucky Fried Chicken ya mordido muestra un trozo de pollo demasiado crudo.
No se asusten. Esta no fue verdad. Un hombre de Australia fue cazado tratando de lograr dinero de Campbell introduciendo una jeringuilla en uno de los botes.
Otra vez el KFC y otro de sus sandwiches. Esta vez una familia de Kerala, al sur de la India, encontró gusanos vivos en un sandwich a principios de octubre.
Una mujer de Oklahoma tuvo la mala suerte de cortarse la lengua al comer una galleta del McDonald's en septiembre de 2012.
Sí, KFC de nuevo. Esta vez, con alevosía, empleados de un KFC de Texas sirvieron, en septiembre de 2012, pollo caducado a sus clientes. El pollo llevaba prescrito seis días.
Amy Hu, una madre de California, se quedó horrorizada, al abrir una bolsa de caramelos, se encontró una cuchilla oxidada.
En julio, William Evans, un joven inglés de diez años, puso a misma cara de la foto al ver una lagartija cocinada sobre un trozo de pan.
Victoria Harrah, de Florida, encontró una araña de gran tamaño entre sus ravioli.
No sabemos qué sujetaba la venda que un hombre de Nueva York se encontró en junio de 2012 en un restaurante chino.
Mayo de 2012. Una cucaracha aplastada aparece entre las patatas del McDonald's.
Un trabajador encontró un bolígrafo mordido entre la carne picada que estaba a punto de ser vendida.
Una mujer de Illinois encontró en abril de 2012 una cuchilla entre los huevos que pidió en el McDonald's como desayuno.
En marzo de 2012, una mujer encontró una larva entre las patatas fritas que acababa de comprar en Wendy's. Sin embargo, investigaciones posteriores demostraron que fue ella quien puso la larva entre su comida.
In March 2012, a woman claimed s...
Una mujer encontró unos 'nugget' de pollo muy parecidos a sus originales. Tanto, que tenían hasta plumas.
Andrew Brodsky, de 35 años, encontró el pie de un animal sin identificar en un bote de salsa de alcachofa.
Lajzer Grynsztajn, conductor de autobús de 50 años, casi se ahoga en enero de 2012 cuando entre sus trozos de pollo frito había un trozo de alambre.
En un McDonald's de Filadelfia apareció un ratón entre los panes de un Big Mac.
Sí. Eso que todos hemos temido, que nos escupan en la comida, le pasó a un sheriff, que denunció el caso hasta llegar a la Corte Suprema de EEUU en enero de 2012.
La gracieta de comparar toda sustancia viscosa y de color blanco con el semen se hizo realidad en un mercado de Alburquerque, donde uno de sus trabajadores confesó haber rellenado yogures con su propio esperma.
Una mujer de Luisiana se encontró la punta de un dedo en una ensalada del Applebee's.
¿Mejor o peor que el semen? Una mujer china encontró en julio de 2011 una mosca en el yogurt. Cuando pidió compensación, le exigieron que demostrara que la mosca había muerto antes de abrir el envase a través de una autopsia.
Un hombre de Nueva York demandó a Pizza Hut tras hallar una tirita sangrienta en su pizza.
Una pareja se topó con la desagradable imagen de un ratón destripado en su ensalada en junio de 2011. Lo peor, que ya habían empezado a comerse la ensalada.
Que el ketchup sirva para fingir sangre es una cosa, pero que entre las patatas fritas aparezca sangre de verdad...
Una mujer encontró una oruga viva en su pastel.
Póntelo, pónselo; pero no en la sopa. Un hombre de California encontró un preservativo en la sopa que le sirvieron en un restaurante.
Un hombre de Bath (Reino Unido), se encontró esta terrible imagen entre las rebanadas de pan de molde.
En las Olimpiadas de Pekín 2008, muchos atletas encontraron clips entre los muffins que les sirvieron.
Una mujer se comió un perrito caliente con una bala dentro. Cuando sufrió dolores de estómago y fue al médico, las radiografías mostraron el desagradable trago.
Una mujer de Nueva York demandó a un restaurante japonés tras probar la salsa del sushi y ver que aquello sabía más a semen que a picante. Guardó muestras en el congelador para probar sus quejas.
Una mujer de 52 años demandó a Kraft en 2006 tras encontrarse el diente de un roedor entre sus cacahuetes.
Oro parece, diente es. Un británico de 62 años encontró un diente de oro en una barra de chocolate de la marca Mars.
Un hombre de Ohio demandó a Arby's al encontrar lo que él aseguró era piel humana en su sandwich de pollo.
Un hombre de Baltimore comía tan tranquilo su pollo frito cuando se dio cuenta que entre los trozos había un ratón.
Angelina Cruz, de 22 años, demandó a Burger King en 2001 y pidió 9 millones de dólares tras pincharse con una jeringuilla al morder su hamburguesa.
Angelina Cruz, de 22 años, demandó a Burger King en 2001 y pidió 9 millones de dólares tras pincharse con una jeringuilla al morder su hamburguesa.
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5181 kilos de enchiladas de pollo congeladas fueron retiradas de los mercados de Nueva York, Ohio, Pensilvania y West Virginia. El motivo: contenían fragmentos de plástico.
No sabemos si la ingesta de larvas de mariposa contribuye a una mayor energía. Desde luego, no lo parece viendo la foto de este usuario de Reddit, que se topó con tan viscosa sorpresa.
Una joven de Michigan se encontró un dedo humano en un sandwich comprado en Arby's. Ocurrió en mayo de 2012 y no sabemos si el dedo fue de quien le preparó el sandwich.
No se asusten. Esta no fue verdad. Un hombre de Australia fue cazado tratando de lograr dinero de Campbell introduciendo una jeringuilla en uno de los botes.
Otra vez el KFC y otro de sus sandwiches. Esta vez una familia de Kerala, al sur de la India, encontró gusanos vivos en un sandwich a principios de octubre.
Sí, KFC de nuevo. Esta vez, con alevosía, empleados de un KFC de Texas sirvieron, en septiembre de 2012, pollo caducado a sus clientes. El pollo llevaba prescrito seis días.
En marzo de 2012, una mujer encontró una larva entre las patatas fritas que acababa de comprar en Wendy's. Sin embargo, investigaciones posteriores demostraron que fue ella quien puso la larva entre su comida.
In March 2012, a woman claimed s...
Sí. Eso que todos hemos temido, que nos escupan en la comida, le pasó a un sheriff, que denunció el caso hasta llegar a la Corte Suprema de EEUU en enero de 2012.
La gracieta de comparar toda sustancia viscosa y de color blanco con el semen se hizo realidad en un mercado de Alburquerque, donde uno de sus trabajadores confesó haber rellenado yogures con su propio esperma.
¿Mejor o peor que el semen? Una mujer china encontró en julio de 2011 una mosca en el yogurt. Cuando pidió compensación, le exigieron que demostrara que la mosca había muerto antes de abrir el envase a través de una autopsia.
Una pareja se topó con la desagradable imagen de un ratón destripado en su ensalada en junio de 2011. Lo peor, que ya habían empezado a comerse la ensalada.
Una mujer se comió un perrito caliente con una bala dentro. Cuando sufrió dolores de estómago y fue al médico, las radiografías mostraron el desagradable trago.
Una mujer de Nueva York demandó a un restaurante japonés tras probar la salsa del sushi y ver que aquello sabía más a semen que a picante. Guardó muestras en el congelador para probar sus quejas.