El reinado de la tostada de aguacate se tambalea. La tostada de coliflor ha irrumpido en las cocinas con grandes posibilidades de convertirse en la receta estrella de la temporada otoño-invierno 2020/2021.
La chef inglesa Nigella Lawson compartió esta idea en Twitter hace sólo unas semanas con gran éxito: a más de 2.000 personas les gustó su propuesta.
La receta es sencilla y se prepara con ingredientes disponibles en cualquier cocina.
La temporada de coliflor empieza en octubre y se prolonga hasta abril.
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