Dos continentes se unen para expulsar el aceite de oliva español
La pregunta que muchos se hacen ahora es si el “oro líquido” que se produce en España será capaz de reconquistar a estos mercados.
El aceite de oliva español está lidiando con una nueva y dura realidad en los mercados internacionales. Mientras que las exportaciones hacia mercados tradicionales como Italia, Reino Unido y Estados Unidos han experimentado un notable incremento en los últimos meses, las ventas en Asia y Oceanía están cayendo en picado.
Según los datos más recientes que ha hecho públicos el Ministerio de Agricultura, de los que se ha hecho eco la página web Olimerca, países como China, Japón y Corea del Sur han reducido sus compras en porcentajes alarmantes, lo que plantea serias preguntas sobre el futuro que tiene el “oro líquido” salido de España hacia estas regiones.
Caída estelar en Asia
Entre octubre de 2023 y mayo de 2024, las exportaciones a China han caído un asombroso 77%, mientras que Japón y Corea del Sur han reducido sus compras en un 34% y 28%, respectivamente. Incluso Australia, un mercado que tradicionalmente ha mostrado interés en el aceite de oliva, las importaciones se han reducido un 11%.
Esta tendencia es aún más preocupante si se tiene en cuenta que en el mismo período, las exportaciones totales de aceite de oliva español se han mantenido prácticamente estables, con un ligero descenso en volumen respecto a la campaña anterior. Sin embargo, el aumento de los precios en los mercados internacionales -que alcanzaron un máximo de 8,75 €/kg en marzo de 2024- parece haber compensado esta situación.
Europa y América al rescate
Afortunadamente, no todo son malas noticias. Las exportaciones a Italia han crecido un 10%, mientras que Reino Unido y Estados Unidos han incrementado sus compras en un 22% y 6%, respectivamente. Esto sugiere que el mercado europeo y el americano continúan apreciando la calidad del aceite de oliva español, aunque a precios más altos.
Brasil y Francia también han mostrado incrementos en sus importaciones, lo que mantiene a estos países como destinos clave para los exportadores españoles. En total, el aceite de oliva español ha llegado a 148 países durante los primeros cuatro meses de la campaña 2023/24, demostrando que sigue siendo un producto de alcance global.
Importaciones al alza
Curiosamente, mientras las exportaciones se enfrentan a una crisis, las importaciones de aceite de oliva en España han aumentado un 18% en volumen hasta mayo de 2024, alcanzando las 171.054 toneladas. Esto refleja no solo la subida generalizada de precios en los principales países productores, sino también una necesidad de cubrir la demanda interna ante la posible escasez o para satisfacer segmentos de mercado específicos.
El 70% de las importaciones corresponden a aceite refinado, lo que sugiere un ajuste en la calidad del producto importado en función de su uso. Los principales proveedores han sido Portugal y Túnez, con la contribución de Italia y Turquía, aunque en menor medida.
